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2011-05-15 12:49:40| 人氣1,307| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

**酷夏熱。養生飲食避躁熱**

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炎熱的夏天,如果不注意養生,很容易上火所以要特別注意防一要防外火,即自然界高熱的氣溫。預防的措施是儘量避免烈日的直接照射,外出時戴遮陽帽;保持室內環境安靜衛生,注意通風降溫,以防外火內侵。二要防內火,即由於人體陰陽失衡而出現的內熱症。

 

夏日人體內易滋生的內火主要有以下幾種:

 

<1>心火。心火分虛實。虛火主要表現有低熱、盜汗、心悸心煩、失眠健忘、口幹、舌尖紅等。有虛火者可經常食用蓮子大米粥,或者用生地、麥冬、五味子各適量泡茶飲服。實火主要表現為反復性口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒、舌尖紅等。有實火者可服用導赤散或牛黃清心丸。

 

<2>肺火。肺火表現為乾咳無痰或痰少而粘、痰中帶血、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、午後兩顴發紅、口乾舌燥、聲音嘶啞、舌紅等。有肺火者可適當食用紅棗百合大米粥,或者用沙參、麥冬各10泡茶飲服。

 

<3>胃火。胃火也分虛實。虛火表現為口渴、飲食減少、有時輕度腹脹、低熱或潮熱、大便乾燥、舌紅少苔或無苔等。胃有虛火者可適量服用蜂蜜、梨汁、甘蔗汁等。實火表現為上腹不適、多食善饑、口苦口幹、大便幹結、牙痛、牙齦出血、鼻出血、舌紅苔黃等。胃有實火者可用梔子、淡竹葉適量泡茶飲服。

 

<4>肝火肝火的症狀類似高血壓、腦中風,表現為頭痛劇烈、頭暈耳鳴、眼幹、口苦口臭、易怒、兩肋脹痛、煩躁難眠、肢體麻木、舌邊紅等。有肝火者可服用龍膽瀉肝湯或丸。

 

凡有內火者,除要採取以上的治療方法外,還應多飲水,多吃水果,以清熱降火、抗炎消暑,此外還要保持心情舒暢,不急不躁,抑怒熄火,以達到心靜自然涼的效果。

 

夏熱氣悶,不想成為夏日「悶搔」女,女性除了做好防曬,也別忘了做好生理衛生。女性夏天穿褲襪、牛仔褲和緊身褲,私密處容易有異味或分泌物等問題,建議用天然乳酸成分的清潔產品,抑制病原菌增生才能維持生理健康。一定要多愛護自己,可以選用抗菌除臭的純棉內衣褲私密處肌膚清潔保養及衛生綿護墊勤更換。還要注重清潔衛生,以減少病菌上身。

                     

                             涼拌苦瓜解暑又清濕

天氣越來越熱,火辣辣的太陽讓人精神不振,食欲也是一落千丈。但是,市場家有幾種最好吃的食物,既營養又解暑,整個夏天就全靠它們了。最好吃的蔬菜是苦菜。剛剛立夏,菜市場就有賣苦菜的了,例如苦瓜、苦菜、芥藍等。天熱要多吃,中醫書上說,夏季暑盛濕重,苦味食物可補氣固腎、健脾燥濕。

                           

                                        西瓜是夏天的最愛

最好吃的水果是西瓜。西瓜90%以上都是水分,能補充夏天人體散失的大量水分,這樣就能避免中暑和上火。瓜瓤吃完了,剩下的西瓜皮還能涼拌、炒菜吃,特能增進食欲。

                          

                                                鴨肉夏天吃不上火

酷夏好吃的肉是鴨肉。到了夏天之所以鍾情於鴨肉,因為它性涼,特別適合熱天吃,不容易上火。最受家人歡迎的鴨肉菜是鴨肉燉海帶,經常吃能軟化血管和降血壓。

                             

 

                                                    夏天食醋保健康

 

最好吃的調味品是醋。醋在烹調中必不可少,夏季菜中放醋更是有益。第一,醋能殺菌;第二,醋味酸,有香味,當你聞到醋香、嘗到醋味時,口水自然分泌出來,讓你保證有旺盛的食欲。

                    

                                    以熱制熱首推熱茶

最好喝的飲料是熱茶。夏日離不開飲料,首選不是各種冷飲製品,尤其是孩子,一定要控制他們喝冷飲的量。熱茶雖然熱,但喝了以後腸胃會特別輕鬆舒服,而且解渴又解乏。以前在報紙上看到,英國專家的試驗表明,熱茶的降溫能力大大超過冷飲製品,乃是消暑飲品中的佼佼者。

                     

酷夏漸漸到來,隨著溫度的逐步上升,許多人的腸胃也變得不適起來。於是,沒有胃口、厭食等等症狀都伴隨左右。其實,夏季有幾種可以幫助開胃的茶,經常喝,有利於緩解苦夏帶來的不適。

<1>杏茶:杏幹、茶葉同泡即成杏茶。常飲可止咳、平喘、祛痰、潤腸、通便。

<2>棗茶:紅棗與茶同泡。常飲有明顯的抗癌、防癌、預防心血管疾病的作用。加甘草同泡,對貧血、婦女更年期盜汗等有一定改善作用。

<3>梨茶:梨去皮切塊與茶葉同泡。有保肝助消化作用。

<4>山楂茶:山楂與茶葉一起泡成。有明顯的降膽固醇、降血壓、利尿、鎮靜等功效。還可清淤血、消積食、止腹瀉、解毒化痰、輔助治療小兒疝氣。

<5>香蕉茶:將香蕉剝皮研碎加入茶葉,再加適量蜜糖飲用,對治療高血壓、動脈硬化、消化性胃潰瘍、冠心病等效果特佳。

氣象學上將日最高氣溫大於或等於35攝氏度定義為高溫日,連續5天以上高溫日稱作持續高溫。氣溫過高,人的胃腸功能因受暑熱刺激,其功能就會相對減弱,容易發生頭重倦怠、胸脘鬱悶、食欲不振等不適,甚至引起中暑,傷害健康。

天氣熱時要儘量避免在強烈陽光下進行戶外工作或活動,特別是午後高溫時段和老、弱、病、幼人群。若在進行戶外工作或活動時,也要避免長時間在陽光下曝曬,同時採取防曬措施:穿淺色或素色的服裝,帶遮陽帽、草帽或打遮陽傘;多喝水,特別是鹽開水,隨身攜帶防暑藥物,如:人丹、清涼油、風油精等。

在高溫作業場所,企業要採取有效的防暑降溫措施,加強對工人防暑降溫知識的宣傳,合理調配工人的作業時間,避免高溫時段室外作業,減輕勞動強度。還可以在飲食上加以調節,喝些綠豆湯,用蓮子、薄荷、荷葉與粳米、冰糖煮粥不僅香甜爽口,還是極好的清熱解暑良藥,可以有效地防暑降溫,避免發生中暑。

一旦發生中暑,應將病人抬到陰涼通風的地方,躺下休息,給病人解開衣扣,用冷毛巾敷在病人的頭上和頸部,然後送往附近的醫院治療。盛夏酷暑,高溫燥熱,常使人們食無味、睡不香,容易出現頭暈、頭痛、乏力,甚至噁心、嘔吐等症狀,為了安全度夏,家庭準備一些防暑藥物是很有必要的。

                      

炎夏三個月中,人體的新陳代謝顯得非常旺盛,這是好事,但如忽略了夏季養生要領,就可能變成壞事了。如:夏天裏人的陽氣雖足,卻容易外泄;夏天晝長夜短,容易睡眠不足;夏天人們出汗多,容易脫液;夏天太熱,容易影響人的食欲;人們在夏天也容易因貪涼而染病...夏季染病,大都當即發作,故有六月債,還得快之說。

但有一種病是有所潛伏,到秋季才發作,如延至冬季就很嚴重了。這就是心病。也即《內經》所說的『此夏氣之應,養長之道也。逆之則傷心,秋為痎瘧,冬至重病。』這裏說的"心病",並非是指現代醫學上的心血管病,而是包括心臟在內的整個神經系統甚至精神心理因素。按中醫的五行說,夏季是火旺”(夏主心,夏天心火很旺)時節。在夏天,對於正處於很地位的要重點養護。

夏季養生的關鍵是"無怒",使氣旺充分地正常宣洩,但不能亂。心情煩躁就是就是,就會使神志受傷。燥熱之季人們很容易產生煩躁的情緒,因此心理養生不可忽視,保持平和心態和愉悅心情,有利於降低交感神經的興奮性、減緩新陳代謝、減輕燥熱感。鬱悶煩躁時,不妨聽聽舒緩音樂、看看優美畫冊,室內的窗簾和裝飾也宜採用冷色系,以更好地保持心情愉悅。

 

充足的睡眠有利於心神的寧靜。應夜臥早起,即夏季應晚睡早起,以順應自然界陽盛陰虛的變化,同時適當的午睡以補充睡眠的不足,也能有效預防冠心病、心梗等心臟疾病的發生。午睡一般應在午餐後15-30分鐘,由於坐著睡和趴著睡都不利於消除疲勞,因此午睡應以臥姿為宜。午睡時間不宜過長(以一小時到一個半小時為宜)。

 

另一方面,不可忽視主觀上的調息靜心。到了夏天,不妨有意作一些可以使人心曠神怡的活動:適當地晨練,適當地娛樂,適當地避暑休養,適當地男歡女愛……總之,進入夏季,養""為上,養""為先。一份愉快的心情勝過十劑良藥!其次,平時注意多吃護心食物,養心安神之品有茯苓、麥冬、小棗、蓮子、百合、竹葉、柏子仁等,這些都能起到養心安神的作用。

 

在飲食方面,應多吃小米、玉米、豆類、魚類、洋蔥、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、蘆筍、南瓜、香蕉、蘋果等,少吃動物內臟、雞蛋黃、肥肉、魚子、蝦等,少吃過鹹的食物如鹹魚、鹹菜等。

 

夏季運動量不宜過大、過於劇烈,應以運動後少許出汗為宜,以免運動量過大、出汗過多損傷心陰。對於夏季依然堅持鍛煉身體的人可以選擇練太極拳、太極拳動靜相兼,剛柔相濟,開合適度,起伏有致,身端形正不偏倚,正氣存於內而風邪不可侵,與自然的陰陽消長相吻合,可謂夏季最佳的養心運動之一。初學者可以從站樁開始,再逐步學習簡單的招式,重要的是配合呼吸。慢、深、長、勻的呼吸,不但能消除煩慮,還能對心臟的微細血管和經絡起到養護作用。


台長: 幻羽
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