鼴鼠的個人惡趣味日誌 2017回歸社會的鼴鼠，為紀錄大學時代的一些生活趣事而建立了自己的網站，隨著大學的畢業，研究所的功課， 及離開學校進入職場的變化，網站也歷經了多次的變動；目前這個網頁只是單純的當作一個日記網站，紀錄一些生活趣事，讓自己能夠回味的更多更詳實！

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嗯，去吃阿吉師通常都會爆錢包，雖然吃得很爽，不過阿吉師本人也都退休了.....鼴鼠口袋也不太飽，所以還是吃價格較為合宜的竹壽司吧！

鼴鼠今年也吃了幾次就是了：

左邊的冰櫃（死）。



右邊的冰櫃（暴死），話說以前小時候，吃這種生的又軟軟的還帶點怪味的食物真是覺得噁心到爆，不過年紀大了反而覺得很好吃....仔細想想還真是有些微妙=_=+

以前去大陸出差認識的朋友也跟鼴鼠說他死也不吃生的東西，不知道他後來有改變嗎？（抓頭）




這是貼錯的＂剝皮辣椒土雞麵線＂，在南雅夜市的台g雞吃的，價格有點高。



加拿大海膽，味道有點微妙，這兩貫是NT$200，一貫NT$180的日本海膽今天沒貨，這真的是海膽嗎？吃起來說真的有點微妙......（不知道各位有沒有注意到，海膽有兩種：一種是一粒一粒的，一種是黏糊糊的，嗯...沒錯，一種是精液，一種是卵子...就跟你想的一樣Orz）







大干貝，一口吃不下去的大小，超美味！！







新鮮山葵，這個價位的店還有新鮮山葵，夫復何求？




星鰻，這個水準就低了些，這點分量的星鰻頂多做一貫握壽司，硬要切兩半做兩個就有點...




松葉蟹，上面的蟹膏味增（？）好好吃啊.....（遠目）




比目魚鰭邊，比目魚鰭邊怎麼說呢？如果只吃最油的那個部分，稍微炙烤後吃下去真的只融你口，理論上是最美味的，不過很多家店的做法都是還會留一些＂肉＂比較多的部分（相較油比較多的部分），理論上，會多了一些＂口感＂，也就是（部分）吃起來會QQ的，不過這種混合兩種不同口感的味道，還是有點讓鼴鼠不習慣呢....喜歡的人也許會說是＂多層次＂，不過鼴鼠個人還是喜歡那種一碰到舌頭就融化的感覺，啊～油滋滋甚麼的最棒了！！




海鱺，這個就是油滋滋和Q彈結合非常適合的口感了！在竹壽司這種等級的店裡，海鱺只能算是小配角，如果是那種吃到飽的五星級飯店的話，這可就是要用搶的高級貨色了！！




烤雞肉串，好吧，這不是鼴鼠點的，這是同行的大學同學Smalk點的，看起來倒是還不錯吃的樣子。




烤鮪魚中腹，估計不是黑鮪魚，應該是黃鰭鮪吧？沾上奇怪的蜂蜜美乃滋醬（？），感覺是進口新鮮的鮪魚中腹結果賣不完（太貴？），只好做成熟食的感覺。

雖然份量很多，但筋太多，油脂不夠豐厚，口感粗糙，（但是）價格也不高（就是了），但吃起來實在沒有讓人有滿足的感覺呢....




現磨山葵，吃起來有淡淡的甜味，相當好吃，要吃到這種新鮮的山葵，一般店還真的滿難的呢！大部分的店都是給化學山葵或是發酵過的山葵。




白甘（好像叫做＂魚參＂？）跟紅甘。



蝦頭鰻魚骨味增湯，老闆說他們有現殺鰻魚，所以這是用鰻魚骨頭和蝦頭熬出來的湯為基底做的，這也是Smalk點的。



青甘，這是老闆當場殺的（應該說是把整條魚第一次切開，老闆說是一隻魚的1/8，應該是一個側面的1/8才是....），味道相當的棒！！！這種肥美的魚就是要一大片吃起來才會爽！！！（這邊補充說明一下：生魚片用的魚基本上都是＂放過＂的，號稱叫＂熟成＂啦，基本上不會是＂新鮮＂的，新鮮的吃起來QQ的沒啥味道，＂熟成＂過的才會軟軟甜甜的）

好吧，反正鼴鼠都來這麼多次了，基本上也不用說，鼴鼠個人是還滿推薦的，要說價錢不便宜那倒是，不過以壽司店來說，算是合理的價位了，至少鼴鼠個人是這麼認為的啦。

以上！