阿不在社大開課囉～「從種籽到餐桌」＠阿不的心靈花園

2008-09-04 10:41:22| 人氣2,437| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

阿不在社大開課囉～「從種籽到餐桌」

Dear all：

各位對有機栽培、農業與快樂生活有「大」興趣的朋友，
阿不在林口社區大學的秋季班開設了：
「從種籽到餐桌-當個被土地喜愛的人（每週六09:00-11:50，9/13開始上課～）」
的農藝課程，
歡迎對「親自動手栽培有機蔬菜」有濃厚興趣的朋友趕快報名參加喔～

課程簡介如下：
課程理念與課程介紹
●農務、農學與農藝，從農事到生命教育的學習。
●同步進行有機耕作的室內、外課程
●告訴你”為何”與”如何”當一個被土地所喜愛的人
●從「身土不二」的觀念看有機農業
●農業是全民的事，而非只是農民的事
●學習「觀察」，認識樸門農藝的「水、土、植物、能源、人與社群」五元素
●親子同樂，彼此學習、共同成長。
課程目標
1.從有機生活的角度，學習培養「觀察」生態、生命的能力。
2.學習有機耕作。
3.製作廚餘與自然堆肥。

課程大綱
一、相見歡，”為何”與”如何”當一個被土地所喜愛的人
二、「廚餘變堆肥」實做（第一次）　環境電影欣賞與討論《新世紀農耕》
三、認識栽培介質　秋天蔬菜播種、香草植物的扦插繁殖
四、「廚餘變堆肥」實做（第二次）
　　認識有機農業與「食物里程（地產地銷）」觀念
五、「移植」與「土壤的認識」　認識「秀明自然農法」
六、秀明自然農法農場參觀
　　擇週休假日進行，前往參觀位於台北三芝的「大屯溪自然農法教育農莊」
七、廚餘變堆肥（第三次）　學員堆肥經驗分享
八、植物的照顧，施肥與修剪
九、【全民公共論壇週】
十、「觀察」能力的學習從樸門農藝的五元素「土、水、能源、植物、人與社群」談起
十一、樸門示範農場參觀
　　　擇週休假日進行，前往參觀位於台北天母的「野蔓園」
十二、香草植物簡介與生活應用
十三、蚯蚓養殖的介紹與實做
十四、農務、農學與農藝，從農事的學習到生命的認識
十五、植物病蟲害與自然的平衡
十六、植物採種與種子保存的重要
十七、【成果發表暨招生博覽會】盆栽蔬菜的照顧
十八、有機蔬果的料理　檸檬香茅火鍋會

ＰＳ.課程上課的同時，全程配合實地的農地實做。（唯農地租用的費用需另計）
其他事項
　【其他費用】：實習農地的租用與個人農具購買；有機農場參訪（自費）。
　　※林口鄉民收保證金及學費各$1,000元。
　　※缺課超過三堂以上，不退回保證金。
　　※未設籍林口鄉民眾，須收學費$2,000元。
　　※繳費時附身分證正反面影本。

相關報名資訊或詢問，可恰林口社區大學
網址：http://www.lcc.org.tw/
電話：02-2600-8655

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台長：阿不