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藍弋豐

滿清的滅亡，臺灣的課本總說是「腐敗」，或是說孫文一直革命就把它弄倒了，其實滿清的滅亡是一個「大歷史」事件，可不是那麼膚淺的原因造成的，更與孫文失敗的革命沒有關系，這話怎麼說？

要瞭解滿清滅亡的原因，要從清朝過人的「盛世」期間開始說起。

按照歷史學大師黃仁宇的歸納，每個王朝前期的「盛世」，就是因為朝代創立期的戰亂屠殺，以及戰亂導致的流離失所、疾病的因素，「殺很大」，造成人口大量減少，於是在朝代建立之後，有了一段因為人口相對於土地較少，所以人人有田種的時期(相對的，歐洲黑死病完也是人人過很爽)，這就是「盛世」。

很不幸的是古中國人繁殖很快，尤其是在「盛世」中人人過的很好的時期，每個人都生很多小孩，而且都養得活，所以不用幾代，就會繁殖到把可耕地塞滿，因而開始 開墾邊緣農地，造成環境破壞，水土保持崩潰，於是產生水災、旱災，旱災又會誕生蝗災，而人吃不飽免疫力就會下降，於是產生瘟疫，而吃不飽、沒地、沒工作的人為了生存，就會落草為寇，或起來造反，於是王朝陷入各種天災人禍，最後政府崩潰、天下大亂，再度「殺很大」，如此迴圈不息。

上述的過程可以稱之為所謂的「傳統王朝週期」，古中國的多數王朝都符合這個定律，也不只中國，如馬雅文明的崩潰也是同樣的過程。黃仁宇從「大歷史」的角度，看出王朝興衰的真正原因，跟傳統帝王史觀完全不同，一個王朝的傾頹，往往與皇帝「賢明」與否沒什麼關係，因為古中國一直處於黃仁宇所謂的「間架式結構」， 簡單的說就是「天高皇帝遠」，古中國(一直到清朝都是)缺乏現代行政體系，而是用一種幾乎哲學式的結構在控制整個帝國，皇帝的任何施政很難貫徹到基層，不管中央幹什麼，對基層影響都不像我們以為的那麼大。

清朝自然也無法避免走上週期興衰的鐵律，但清的「盛世」期間特長，是什麼原因呢？這主要是是受益于明末一些高產作物的引進，這個地球上能養活最多人的作物有三種，一種是稻米，古中國原本就有了，但是只有華中、華南才適合種植，另外 兩種是玉米與馬鈴薯，玉米原產于南美洲，它的高產特性讓印加文明的人閑到沒事做（不用勞動很多就能喂飽很多人），所以有很多多餘的人力去蓋建築物群，並以人獻祭；馬鈴薯也一樣原產于美洲，後來引進歐洲後養活了無數的歐洲人，它讓普魯士的腓特烈大帝能夠東征西討，也曾因為它患了病就使愛爾蘭人陷入絕境。

這兩種高產作物在明末左右引進古中國，可想而知，同樣的土地，可以承受的人口上限增加了，就會花更多時間才繁殖到人口過剩，所以清朝就擁有了中國有史以來最長的「盛世」，這是因為農業上的革命，不是因為滿清的皇帝有多賢明。

康熙帝在位60多年間清政府獎勵墾荒屯田，重視興修水利，多次減免租稅，經濟逐步得到恢復和發展。雍正帝繼承父業，社會經濟繼續發展，到乾隆時期，社會經濟呈現繁榮景象。歷史上稱這一時期為「康乾盛世。”

清朝前期的100多年裡，耕地面積增加了40％以上，人口迅速地增長到3.6億。清政府提倡各省因地制宜，採用多種種植方法，使糧食產量大幅度提高。高產作物甘薯的種植，由福建、浙江等省推廣到了長江流域和黃河流域。經濟作物桑、茶、棉花、甘蔗、煙草，種植面積擴大了，當時已經成為商品。

康熙帝曾將雙季稻的栽培，推廣到江北部分地區。乾隆時期，清政府提倡改革耕作方法，大力推廣多熟種植。廣東部分地區收穫早稻以後，又插晚稻；收穫晚稻以後，再種油菜或甘薯，一年三熟。江西土薄，早稻收穫以後不能續種晚稻，就種蕎麥，一年兩熟。由於南方多熟種植的推廣，每年可增產糧食60多億公斤。

清朝時候，專門從事蔬菜生產的農民增多了。北京郊區的菜農，利用「火室」、「地窖」等設備，在冬季栽培韭黃、黃瓜等新鮮蔬菜，拿到市場上出賣。

乾隆年間，原來不種棉花的河北一些地區，栽培棉花的占十之八九。清朝前其，甘蔗種植遍及東南沿海各省。廣東一些地方種植的甘蔗，往往上千頃連成一片，遠遠望去像蘆葦一樣。

清朝時期，人口的大量增加主要原因是美洲植物玉米、番薯、馬鈴薯的推廣。玉米、番薯、馬鈴薯等多種農作物 從明代就自美洲經南洋輸入。《農政全書》詳細記述了番薯的種植、貯藏、加工法。講到番薯育苗越冬、剪莖分種、扡插、窖藏幹藏等技術，是最早系統介紹番薯種植法的著作。此後清人陳世元撰《金薯傳習錄》，記述了冷床育苗，包世臣《齊民四術》中記述了翻蔓技術，番薯種植技術逐漸完善。 但是番薯等高產作物也有其弱點：營養低且單一、味道差，可深加工的價值少。作為一時的救急尚可，長期為主食必然導致人的營養不良，「面如菜色」，身體素質大幅下降，也必然影響人的正常智力發育。經過清初到中葉100多年的興旺蓬勃，「番薯盛世」也就終於走到了盡頭。

http://www.awaker.hk/2013/09/08/new-history-said-manchu-is-how-perish.html