廣西花美男的「廚男升級日記」　91道做菜真相讓人垂涎＠天空綺羅

2013-01-14 17:33:01| 人氣565| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

大陸中心／綜合報導

最近網上瘋傳一個名為「廚男升級日記」的相簿，當中收集了91道讓人流口水的美食。相簿主人是廣西90後小夥子李白鹿，網友稱他為「神一般的吃貨」。這位花美男對於在網上爆紅覺得很驚奇，他說，做菜只是他的興趣，這些手藝都是網上學來的。

滷肉飯、照燒雞腿米線、燒仙草、日式茶碗蒸、番茄牛腩煲…在「廚男升級日記」中，每一道不只有圖，還有整個製作過程，這些全出自李白鹿之手。網傳他是一名廚師，但他接受《揚子晚報》訪問時澄清，做美食完全的興趣使然。

長像俊俏的李白鹿說，在讀大學時就很喜歡做菜，但那時候是瞎做，大學畢業後才開始頻繁地做菜。「其實說白了這就是一項愛好，就像有的人喜歡逛街、打遊戲啥的，我的愛好就是做菜，撐死了，也只是一個自學成才的『業餘級』小廚男。」

李白鹿坦言，自己有點「嘴挑」，還不是一個很合格的吃貨。「我只吃自己合適的口味，口味偏酸甜。我去過南京，南京那邊的菜，我覺得不錯！」據介紹，相簿裡的所有照片，他花了近3個月的時間才全部拍攝好。

▼對於相簿在網上受追捧，李白鹿覺得有些驚奇。(圖／揚子晚報)

李白鹿指出，他這門廚房裡的手藝都是從網上學來的。「不過光有理論不行，還得有實踐，要想出『真知』，那就必須要到廚房裡練練。就這樣，去廚房的次數久了，你的廚藝也就自然而然差不到哪去。」他認為，做菜耐心很重要，調料的用量也要講究。

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