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Joyce美食~三杯小捲

  好吃的三杯小捲，材料非常簡單: 小捲半斤約50元(傳統菜市場) 買菜一般我喜歡上傳統菜市場，便宜、新鮮。 調味料:蔥、薑、大蒜、九層塔、辣椒；醬油、醋、酒、糖。 九層塔  首先煮一鍋滾水加點鹽巴，把小捲放入川燙一分鐘， (這個動作可鎖住小捲的甜度與嫩度)之後撈起備用， 蔥切小段取蔥...
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