YSS167雄雄的生活相記 休閒、旅遊、美食的生活隨記!

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繼多年後重遊八里渡船頭的隔日，我倆準備要到對岸的淡水再來一趟沙灘散步遊。而在前往屬偏僻沙崙海域前得先餵飽五臟廟，當日就選定這家位於北投的知名牛肉麵店家“吳家牛肉麵”。

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店家仳鄰著另一同性質也很著名麵食店家，頗有同場較勁意味。

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個人也非第一次光顧，店家環境在印象中應該已重新裝潢過。

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小菜豬頭皮，雖滷得有軟爛，卻少了點滷味香。花生稍帶脆感，不會很軟粉，但一樣無滷香。

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燙青菜調味也算適當，不會太鹹，不過香氣稍有不足，大概是油蔥太少吧！

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主餐上場；湯汁相當濃濁，味道很濃郁，不過調味屬稍甜囉。

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麵條屬細板麵條，剛上桌較Q勁，稍過些時即呈現軟綿口感。

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肉塊屬牛腱部位，燉煮有稍軟爛些，所以很好咀嚼，但似乎無特殊調味。

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店家價位在北市算是偏平價。

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我食我見：

價位 C/P：□超值 ■平價 □有點高 □口袋要深

美味級數：□超推薦 □我喜歡 ■不失望 □不會想

口味指數：□偏鹹 ■偏甜 □適中 □清淡

環境氣氛：□優選 □舒適 ■普通 □待改善 □無言

服務評價：□專業 □優選 ■普通 □待改善 □無言

推薦指數：□大拇哥 ■可考慮 □再聯絡

再訪意向：□一定會 ■順道會 □想想看

交通便利：□近停車場 □近MRT □停車噩夢■碰運氣

 

拍照日期：2015.11.13

更多照片：PCHOME相簿http://photo.pchome.com.tw/4468/0845/

店家FB：https://www.facebook.com/beefnoodles58/about/?section=hours&tab=page_info

  

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