YSS167雄雄的生活相記 休閒、旅遊、美食的生活隨記!

217愛的鼓勵 28訂閱站台

首先我們第一道要享用的晚餐店家是“魚心”南店。這店家是喬喬出國前，在網路作功課後，決定要品嚐的一家在當地既傳統又著名的日式料理店家。

▼▼▼不算好找的店家，最主要也因為我們是外地人吧，經過詢問當地附近其他店家後，也是不經意正巧找到的。而且是在同一條巷內，還是差沒幾家店的距離。

▼▼▼店家不大，應該也是屬家庭式居酒屋。

▼▼▼菜色雖然看不太懂，但菜單至少還有著中文、日文、韓文，也有圖面可以看圖點菜，更好的是價位一目了然，對觀光客來說很公道。

▼▼▼第一道鮭魚握壽司，鮭魚新鮮大塊，還吃得出感覺有魚油香的口感。

▼▼▼第二道一樣是握壽司，巔覆一般沙丁魚會有魚腥味觀感，魚肉有菱有角，Q 彈中完全不會有腥味。剎時讓我們想起士東市場阿吉師的美味握壽司。

▼▼▼蟹腳握壽司，米飯不多，蟹肉稍軟些，也不是很鮮甜，但軟嫩好入口，還留有一邊蟹殼裝點。

 

▼▼▼不知名似魚肝的握壽司，軟綿口感中不會有魚肝腥味，推測可能是鮟鱇魚魚肝嗎？這也是喬喬最滿意一道，但後來問導遊都看不出日文意思。

▼▼▼最後一道炙烤牛肉握壽司，廚師僅在牛肉表面烤幾近熟後，肉身內還完全是生肉下上桌，也算是牛肉刺身囉。肉質很Q的口感不是很喜歡，覺得有點太生。

▼▼▼店家店內還貼出料理長的照片。

▼▼▼喬喬出國前自製的精緻美食攻略地圖，這次美食行程就靠它囉！

雖然對料理滿意，但不敢點太多，因為還要趕著下一ㄊㄨㄚ朝聖去。

享用完美味壽司後，繼續趕往下一個喬喬排定美食囉。 

魚心： 

顯示文章地圖