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2008-11-05 23:34:26| 人氣2,012| 回應15 | 上一篇 | 下一篇

【好豬排２】福勝亭

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　其實，寒夏老早就想寫【福勝亭】了。


　自從一年多前，第一次嚐到這款平價美味的豬排飯，寒夏便喜歡上這家由老牌「三商行」所創設的連鎖餐廳。


　價格平實，食物風味在水準之上，又不吝嗇地無限量提供高麗菜絲、白飯、味噌湯，這福勝亭的確具備平民美食的必要條件。


　只可惜，寒夏每次有機會吃到福勝亭，都恰好沒帶相機，這次好不容易「有備而來」，總算可以一償寫它一篇的願望了。


　這次寒夏選的是「中和環球購物中心」地下美食街的福勝亭。
 




　整體環境相當乾淨舒適，餐桌椅也頗有日式風情。
 




　福勝亭採先到櫃臺點菜、付帳，然後由店員送上餐點的模式。這回寒夏點的是招牌菜：開運豬排，NT$150。
 



　是的，福勝亭的餐點就是這樣一大盤，計有：主餐一盤，有顧客點的主菜，以及大量的高麗菜絲；白飯一碗（照片左下角，蓋子蓋著的那碗就是）；味噌湯；日式醬菜；餐後茶凍。


　是不是非常琳瑯滿目呢！



　這豬排，乍看之下似乎炸得很乾。
 




　其實它只是外皮酥脆，肉質仍是十分軟嫩，而且，真是有夠厚一塊的啦！這塊豬排咬起來又酥脆、又香嫩，讓人很捨不得一口氣吞下呢！
 





　接著，蘇菲點的是「海味鮮蝦餅」，NT$140。同樣有飯、湯、醬菜、茶凍，這道海味鮮蝦餅比起開運豬排，毫不遜色。
 




　同樣炸得酥脆的表皮，內含大量的蝦肉，搭配上調味適當的美乃滋，直叫人咀嚼再三！
 




　
　白飯，根據官方網站的說法，是採用西螺濁水米，且是「蒸飯機」所蒸煮，與一般電鍋煮出來的飯口感截然不同。而且，無限量供應。
 





　味噌湯。照片上看來雖然不是很上相，但風味卻是相當好，很容易讓客人一碗接著一碗地喝。當然，湯、以及搭配提味的蔥花，都是無限量供應。
 





　同樣無限供應的高麗菜絲，清甜淡逸，很適合搭配重口味的豬排一起食用。
 





　福勝亭還特別提供特調沙拉醬，淋在高麗菜絲上，拌一拌，嗯～別有一番好滋味！
 

 





　寒夏這次用餐，還加點了一樣小菜：芝麻牛蒡絲。
 

　經過店家的特殊料理，這盤牛蒡吃起來涼涼、鹹鹹、又香香，很是開胃呢！



　一共有14種主餐的福勝亭，每道餐點的價位都在NT$200以內，不但經濟實惠，口味上更是不馬虎，無怪乎這家連鎖餐廳無論哪家分店，一到用餐時間總是座無虛席、賓客滿堂哩！
 






店家資訊：
店　　名：福勝亭　幸福幸運的日式豬排專賣
官方網站：http://www.tonkatsu.com.tw/index.htm
地址電話：http://www.tonkatsu.com.tw/branch.asp




我要檢舉
#鮮蝦餅#日式炸豬排#美食#福勝亭
台長： 寒夏

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我要回應
森
我也喜歡吃呢XDDDD
2008-11-06 02:02:54
版主回應
呵，的確是經濟實惠又好吃！
2008-11-06 10:06:25
♡Sonia
中和環球~粉近~
圖片又都看不到了呢~
2008-11-06 08:46:33
版主回應
其實後站誠品地下室就有一家了唷，更近。只是對我來說停車不太方便...

圖片修復了，新版後台還真是...需要適應哩！
2008-11-06 10:08:18
Lazybone
我同事也說好好吃
我要先等再瘦2公斤才能去吃!!
2008-11-06 13:12:56
版主回應
呵，花開堪折直須折哪！
2008-11-06 16:08:18
瑪曲
我們這裡沒分店，殘念…＠＠

只能望照止飢，哈哈哈！
2008-11-06 15:19:15
版主回應
厚，去官網抗議，都有Starbucks了......
2008-11-06 16:08:48
文紋蚊
哇~~~喀茲喀茲ㄉ....
分倫家一口啦~~~~~
2008-11-06 18:46:00
版主回應
一口不夠啦！殺去餐廳吃三盤啦～
2008-11-07 14:18:37
雀飛筆
這家店沒去過，我喜歡新光三越信義店上的勝博殿日式豬排，好好吃唷，想到就口水直流哩！

大哥的無名已經掛在小妹痞客的好友連結中了。
2008-11-06 19:51:47
版主回應
勝博殿我可是如雷貫耳，早就想找機會去了，好，一定要去試試看。

^^a 承蒙不嫌棄，謝謝妳啦～
2008-11-07 14:19:57
瑪曲
你有無名喔？在哪？哈哈。
2008-11-06 22:23:00
版主回應
有耶，請由此去：
http://www.wretch.cc/blog/yoways

一樣名為：寒夏居

這是我的搬家宣言：
http://mypaper.pchome.com.tw/news/yoway/3/1247716231/20050603110246/
2008-11-07 16:31:39
精 靈 : )
精 靈 在 桃 園 也 吃 過

呵 呵

我 也 覺 得 還 不 錯 喔

哈 ～

我 應 該 吃 過 寒 夏 沒 吃 過 的

那 就 是 . . . 福 勝 亭 的 兒 童 餐

嘿 嘿

沒 吃 過 吧

呵 呵
2008-11-06 22:24:47
版主回應
兒童餐......真的沒吃過咧！

改天小豬仔長大一點，每家餐廳的兒童餐我大概就會熟一點了吧，哈哈哈～
2008-11-07 14:28:48
一瓶飲料....
我知道我知道~~整個就是超GOOD的啊!!!!
真的又便宜又好吃!
2008-11-07 01:08:43
版主回應
是啊、是啊（點頭中）！
2008-11-07 14:29:37
小颱風
寒夏，平安~

論炸豬排，有機會您可以去台北國泰醫院分館對面的「咱家廚房」
那裡的豬排也炸得相當好~
那裡的麵線是金門的手工麵線，要放冷藏保存~沒有防腐劑
您可以吃吃看，麵線可以帶生的(可以買些回家煮給豬小妹吃喔~)

有機會去吃吃看吧!^_~
2008-11-07 10:14:22
版主回應
小颱風也平安！

寫BLOG的好處就是大家可以互相交流，瞧，我今天又得到一個新美食資訊，真是感恩哪！

一定會去試試的。
2008-11-07 14:30:44
瑪友友
生菜絲～～是無限供應嗎? 那個醬料一定很美味!
2008-11-07 13:51:33
版主回應
沒錯，高麗菜絲無限量供應，任憑客官享用唷！
2008-11-07 14:34:18
秋人
這一餐看起來實在是太豐富啦！^_______^
2008-11-08 20:15:50
版主回應
滿足到不行！
2008-11-09 01:16:55
烈清
午餐時間到了XP
看起來也太好吃了吧~Q0Q
2008-11-09 13:08:58
版主回應
重點是，經濟實惠又美味哪！呵～～
2008-11-09 14:08:32
電視兒童
福勝亭的豬排真的不錯吃^^
2008-11-10 16:21:45
版主回應
^^ 嘿啊！
2008-11-11 10:42:55
一瓶飲料....
前幾天才去吃ㄎㄎ～～
2008-12-01 00:26:57
版主回應
有滿意吧！科科科...
2008-12-02 12:43:21
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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