24h購物| | PChome| 登入
2010-06-30 19:31:28| 人氣305| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

*米子料理塾*蘑菇鮪魚橄欖三色豆Pizza

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

❤本篇同步發布在《愛料理》食譜網http://icook.tw/recipes/76316

自製披薩Pizza感覺很麻煩其實很簡單容易上手的，麵糰做好後用不完的還可擺到冷凍庫下次用，材料種類和份量想多少就多少，外面一個動輒好幾百塊，省了荷包重點是自已做最安心，推薦給大家可以在家試做看看^.^

食材

  • 中筋麵粉500g
  • 水320ml
  • 油４匙
  • 糖４匙
  • 塩1又1/4茶匙
  • 酵母粉6g
  • 蕃茄醬些許
  • 起司些許
  • 蘑菇些許
  • 鮪魚些許
  • 三色豆些許
  • 橄欖少許

作法

  • 1

    溫水半碗或冷水加入酵母粉至起泡

  • 2

    麵粉加酵母粉加水揉至有點溼度但不沾手的程度 (ｐｓ每５００ｇ麵粉可做二至三個比薩)

  • 3

    可先在平底鍋中入少許麵粉防止沾黏，麵粉捍成圓型鍋子大小後放入鍋中,先在麵糰表面鋪一層蕃茄醬而後把料鋪上

  • 4

    鍋中火加熱３分鐘至鍋蓋燙手後轉小火

  • 5

    小火１２分後至起司絲軟化後即可起鍋，香噴噴熱騰騰上桌囉︿＿︿～＊

＊可沿圓形邊邊捲進起士變成芝心披薩

＊＊吃時可加最適合比薩的俄立岡葉或起司粉增添風味


我要檢舉
台長： ♡ 伊織米子

您可能對以下文章有興趣

人氣(305) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: °..ஜ_ξ米子料理塾ξ_ஜ..° |
此分類下一篇:*米子料理塾*鮮蝦洋蔥蘑菇超濃起士Pizza
此分類上一篇:*米子料理塾*三色火腿鳳梨芝心ＰＩＺＺＡ

我要回應
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文