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2009-02-26 22:20:31| 人氣2,902| 回應29 | 上一篇 | 下一篇

私房菜...水餃 & 泡菜

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上星期了吧...

有天,我家廚房多了三顆高麗菜

我媽ㄋ...暗示我可以包水餃或做泡菜

可是...生性不愛人指揮的我硬是...沒...動作

一直到昨天才甘願上市場買一干需要的東西...

其實真的很懶得動啦...每次廚房都搞得亂七八糟的

但若不把高麗菜處理掉...恐怕我會遭天譴...哈

所以只好...卯起來包...大約四包的餃皮

大約是200顆左右吧...

↓兩顆高麗菜用來包水餃,我包的水餃長的很怪齁...肚子大大的...通常ㄚ一般水餃吃20顆的,我包的水餃大概只能吃到15顆左右,因為...肚子大大的一顆抵兩顆...呵


↓不用多說...另一顆高麗菜拿來做泡菜囉~~


↓這是涼拌大頭菜,獨家口味...雯姐粉愛唷...(^_^)


 

 

哈~~我家的冰庫又塞爆了...

現在是高麗菜季節了吧...看來又會很常看到高麗菜囉...


 

台長: 奕玫
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文紋蚊
喔~~~~喔~~~~~喔~~~~~

妳很煩捏....
故意PO那個我最甲意ㄉ涼菜....

妳餃子包得粉可愛啊!
還荷葉邊ㄉ捏....
可我急性子...都碼虎口一掐...就素1個...
包好都用丟ㄉ....
ㄎㄎ ㄎㄎㄎ

我家老爺都叫我幹嘛不企學刀削麵....
2009-02-27 00:16:27
版主回應
哈哈~~流口水了齁....注意一下形象ㄏㄟ...(^_^)

我不會用虎口捏ㄋㄟ...以前曾經試過,但我發現沒有比較快
所以我還是打皺摺好了...還有規定喔
一邊三個...一顆水餃大概都有六個皺摺
呵呵~~
我很無趣齁...

改天再包...在寄給妳一些...呵
2009-02-27 10:01:14
心心心心心心心心心
高麗菜好吃ㄟ~~
我超愛的~~~
而且現在菜價降了很多
可以大買特買了~^o^
2009-02-27 09:41:53
版主回應
九個心的美女...要吃水餃嗎

冰庫還有存貨...

高麗菜多...我怕我會包水餃包到手軟...
2009-02-27 09:56:34
*JoMa*
看的我肚子好餓哦!!!
2009-02-27 12:42:28
版主回應
呵呵~~在我家我不覺得餓...
但是去JoMa家...換我肚子餓...^_^
2009-02-27 21:52:27
Page
大頭菜的製作方法難嗎?我超愛吃那個。
2009-02-27 16:01:38
版主回應
作法是不難啦~~
就鹽巴、糖、蒜頭、辣椒、香油、香菜、醋(我是用檸檬)的組合

若懶得動手...說一聲...宅配到家...^_^
2009-02-27 21:58:00
Lazybone
好巧 你也包水餃
文纹纹也包了
我也想吃妳做的~~~
2009-02-27 16:19:21
版主回應
是阿~~真的好巧喔...

你也想吃...還不簡單...留下住址囉...^_^
2009-02-27 22:02:19
27分
挖ㄌㄟ
阿季有沒有什麼不會的啊?
2009-02-27 16:49:56
版主回應
呵呵~~還有很多不會的...^_^

27分要不要也來一些水餃ㄚ...
2009-02-27 22:08:35
慕松
你的水餃比雯雯包的漂亮啦~
她包的餡較少~
不過他的泡菜好像比你的好ㄟ~
看上去口感較脆的樣子~
泡菜越辣越好吃~
不過~
吃辣椒是舒服~
吃了兩頭苦嘛~
晚安~
^_^.
2009-02-27 17:03:08
版主回應
齁~~北北評起分數了喔...
應該是各有千秋...(^_^)

跟雯姐就是有那麼一點默契...
只是她很樂觀開朗
我就太刻板無趣些...

呵呵~~
2009-02-27 22:16:03
香水百合
啊....那個水餃好可愛
高麗菜盛產期不是快過了嗎??
2009-02-27 21:19:40
版主回應
呵~~像不像挺個大肚子...

高麗菜盛產期要過了嗎?
從過年前一直到前天...我才去市場一次
實在搞不清楚...只知道冰箱一顆高麗菜要ㄔㄧ個禮拜
呵呵~~
2009-02-27 22:19:33
文紋蚊
北北~~~
倫家要趕200顆當午餐ㄟ...
誰有空捏荷葉邊啊!

妹啊!
妳看北北啦!
在妳這裡說嘴....嘟嘴啦!!!!!!
2009-02-27 22:18:17
版主回應
哈哈哈~~可是你的泡菜比較好ㄚ

況且我只會捏皺摺...
2009-02-27 22:23:11
文紋蚊
皺摺????

偶ㄉ臉已經糾得像包子了!!!!!



ㄎㄎㄎㄎㄎㄎ
2009-02-27 22:31:04
版主回應
齁~~你又再逗我笑了...

我的魚尾紋會夾死蚊子喔...
2009-02-27 22:36:12
淨心
嗚~~~~人家的口水都低到來不及擦了啦
又是水餃又是泡菜的
人家不依啦~~~我也想吃
可是又懶的動手~~~怎麼辦哩????
2009-02-27 23:06:03
版主回應
怎麼辦...就動手留下住址就好囉...

冰箱大約還有50顆
(中午上班前寄了100顆去嘉義給我妹)

泡菜沒了...中午帶給同事吃完了

要不就等下一回,湊足200顆的量再出貨...(^_^)
2009-02-27 23:12:32
緣投傑夫
唉~~半夜肚子餓又看到這些食物..
是要叫人怎麼辦啊~~Orz//

你的水餃好像在說”吃我.吃我”耶...
是我的錯覺嗎?? = . =|||
2009-02-27 23:38:29
版主回應
你餓昏了...產生幻覺...
來個50顆吧...
(^_^)
2009-02-28 22:13:02
曼寧
喔喔~~好好吃(流口水.....)

我最不會做泡菜(都碼是用新台幣去做啦~^^)

尤其大頭菜根本拿它沒辦法,所以都不買,CC
2009-02-28 10:14:55
版主回應
呵~~可以的話
我也想什麼都不會...

^_^
2009-02-28 22:14:44
步小漫
天哪
這什麼世界呀
三樣我都愛
呵呵 ^^
2009-02-28 19:21:11
版主回應
哎呀~~小漫的口味跟我有合喔...
2009-02-28 22:15:47
文紋蚊
最好妳的魚尾紋夠深!!!

我飛~~~~~~飛~~~~~~飛~~~~~~~


嗡......嗡......(?????不對!!!!這是蜜蜂!!!)

喵....喵.....喵....喵....喵....??????????
(也不對!!!!!!!)


吼!

蚊子怎麼叫啦???????

不玩了~~~~~
2009-02-28 23:04:56
版主回應
啪....啪...啪...

哈...打到了...

雯姐繼續害我起笑...魚尾紋就夠深了

現在是...我啪...啪...

哈哈哈~~
2009-02-28 23:10:27
文紋蚊
好玩吧~~~~~~~!!!!!!
2009-02-28 23:49:26
版主回應
玩上癮了啦~~~
2009-03-02 20:46:05
強森媽媽
蚊子是嗯嗯嗯的叫聲吧
哈哈 ~

高麗菜的水餃我最愛了
妳包的不是肚大啦
是餡多
這樣賣相更誘人
配生蒜吃如何

大頭菜我也愛ㄟ
整篇看下來心癢癢的想吃
^-^
2009-03-01 07:52:05
版主回應
配生蒜...我有特別的沾醬
有蒜頭、辣椒、整枝切碎的蒜...

一級棒...^_^
2009-03-02 20:48:41
酒館藍調
很神奇......
雖然我食量很大
不過水餃總是吃個五、六顆就狠飽了

我超愛吃泡菜的 要流口水啦!!
2009-03-01 15:19:34
版主回應
你不喜歡吃水餃喔...沒關係...

下回我在想想做什麼好...
2009-03-02 20:49:52
小李

好懷念小時候和媽媽一起包餃子的歡樂時光
餃子裡頭滿滿是家的味道~~
2009-03-01 21:41:45
版主回應
對阿~~很好的親子時間...
孩子還小時,每每我包水餃他們也會在一旁”幫忙”
是愈幫愈忙啦...
(^_^)
2009-03-02 20:52:10
flower
妳的高麗菜泡菜一看就很好吃。

水餃好像買到的皮子很厚?
2009-03-02 05:00:39
版主回應
嗯~~我喜歡用厚的餃子皮...
結果那天才發現一包餃皮只剩下不到50顆

麵粉漲價...

以前還有65~70顆...

感嘆...什麼都漲...
2009-03-02 20:55:23
聿馬狂飆
我們家也是常包水餃
但是都是韭菜水餃...
不過我什麼水餃都愛吃
吃得像豆豆龍一樣...呵呵
2009-03-02 09:02:59
版主回應
豆豆龍...很可愛ㄟ...
以前很喜歡陪孩子看豆豆龍卡通...

我不愛單包韭菜的水餃,味道太重...
我都是高麗菜加韭菜
味道就剛好...
2009-03-02 20:58:01
烈火蕃薯
蕃薯是很搞怪的東西
看似溫柔卻很剛硬
火力不足三小時也烤不熟
開始高溫烈火才能熟透但又不能烤焦
才能烤出最佳品質的蕃薯
歡迎光臨
2009-03-02 09:13:26
版主回應
愈看似平凡的東西...其中更需要功夫...

板橋離我稍遠了...
不過會介紹給住那附近的親朋好友...

祝生意興隆囉...
2009-03-02 21:23:25
藏龍
奕玫也是雙魚座嗎?!
那我們該握握手囉~爛好人^^
水餃~泡菜~辣拌大頭菜
哇~~哇~~~餓死了><
2009-03-02 14:18:52
版主回應
哈~~原來雙魚是爛好人...握手~~~

我也是前幾年才確定自己的生日...
因為農曆生日跟身分證上的日期差太多
仔細對照過八字,才知道一直都過錯了...
真是迷糊蛋...(^_^)

呵呵...是白色情人節的凌晨

看來...不僅星座相同,口味也差不多ㄟ...
巧...
2009-03-02 21:04:01
文紋蚊
難怪我棉這麼心有靈犀~~~~
因為偶棉都是水向星座
偶素天蠍!!!!!
2009-03-02 14:32:22
版主回應
嗚~~我最近才正身ㄋㄟ...

我一直以為自己是金牛...呵呵呵...
2009-03-02 15:48:25
小新
這大小分明就是小籠包啊
2009-03-04 21:57:48
版主回應
呵~~又比小籠包小一號...^_^
2009-03-04 22:27:10
ADAM
這麼說,弈玫早我五天,ㄏ~ㄏ~ㄏ~~~~
2009-03-06 10:05:44
版主回應
哈~~你也是雙魚喔...

真巧...^_^
2009-03-06 10:11:48
27分
害羞ing....
我可以要阿季您嗎?........

愛您啦~~~
2009-03-06 15:04:45
版主回應
呵~~換我害羞了啦...
2009-03-06 23:19:22
蝶~*
不要再誘惑我了好嗎ˊˋ
2009-03-06 16:13:31
版主回應
肚子有餓了嗎?
2009-03-06 23:20:11
雷爸
我好多年沒自已包水餃了
手工水餃真是現代人的絕技了
敢麵皮和餃子餡可不是蓋的
這也是每年年夜飯吃元寶的大戲
往事只能回味,謝謝妳的分享
2009-03-07 23:56:55
版主回應
桿麵皮...饒了我...心有餘力不足...
^_^

不過自己包...還真的是料多...
以前過年我也會包個兩三百顆凍著...

只是現在不需要包這麼多了
兩隻小貓吃飯...也懶了...
2009-03-09 10:23:00
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