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料理的色、香、味俱全，不僅可以有視覺美感

還能滿足味蕾的幸福感，但是前提需有好手藝

如果沒有好手藝也沒關係，只要食材是能夠加熱擺盤就好

 

所以這一次要來分享兌味即食料理：紅燒肉／古早味排骨酥/純手工紅趜肉捲

因為是熟食，只要加熱就可以吃，真的超方便

不只是居家可備食材，更是租屋族的必備料理

〜〜純手工紅趜肉捲〜〜

可以用小火慢煎或烤箱加熱中大火烘烤10-15分鐘即可食用

不過我比較愛用電鍋來料理食材

可以等稍退冰些再切片

來做一下紅趜肉捲煎餅

(韓式煎餅粉米量杯1杯+水一杯+少許紅趜肉捲)

電鍋蒸的煎餅也很健康

與紅趜肉捲搭配，口感也不錯吃喔

偶爾可以來點鹹的口味當點心或宵夜

這是電鍋加熱後的紅趜肉捲

外皮是由加拿大有機黃豆製成

而白色的可是荸薺，不是肥肉，所以吃起來會有脆感

不會油滋滋滴

直接蒸來吃很OK

〜〜純手工古早味排骨酥〜〜

這是使用豬肋骨製成的排骨酥，經過48小時的來回醃製而成

這一份有600公克

可以用烤箱加熱，不過我是用電鍋

加熱後香噴噴的排骨酥，迫不急待地想令人食指大動

排骨酥還蠻大塊的

兌味的商品選擇台灣豬前後腿肉瘦肉部位，粉薄、肉厚又實在

所以古早味排骨酥吃起來肉質嫩、微甜、好咀嚼、沒有後勁的鹹味

會想要一個接一個吃，是白飯的殺手

高麗菜炒好時，再加排骨酥拌炒一下即可起鍋

同時搞定有菜有肉的一道菜

〜〜純手工秘製紅燒肉〜〜

這可是有五十年祖傳醃料，連續醃漬48小時，沒有添加防腐劑，嚴選每日新鮮現宰CNS認證豬肉，還經過專業機器按摩的肉質喔。

一包有600公克(有3片)

可用小火慢煎或烤箱加熱中大火烘烤10-15分鐘即可食用

但我用電鍋加熱

這是1片的量

兌味選擇台灣豬前後腿肉瘦肉部位，裹著薄粉配上肉厚又實在

紅燒肉吃起來肉嫩，好咀嚼、鹹淡適中、不油膩

直接一口白飯一片紅燒肉很嘟好，也超下飯

與波菜搭配也很OK 

饅頭夾紅燒肉來吃也很對味

當然也不可以錯過帶便當

租屋習慣用電鍋料理又省時

讓自己在家也可以有好手藝

如果跟我一樣愛吃肉

那麼就不要錯過想要在家簡單料理，只要電鍋就可以加熱的兌味紅燒肉／古早味排骨酥/紅趜肉捲

宅配即食料理是現在居家料理的好朋友

隨時為自己加菜

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