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現在的人都很忙碌，在工作之餘，常會忽略飲食的均衡，當然我也不例外，不管是食補或是吃營養食品之類的，也都是想到再吃一下。 

一直以來就有聽過巴西蘑菇，從報章雜誌上也可以看到有提及一些功效，但效果如何也只有吃的人知道。而這一次有機會體驗易珈生技巴西蘑菇，真的很期待。


從外盒就可以看到天然β-葡聚糖萃取

產品盒背面有食用、營養標示及保存期限等說明，而一包2克，只有7.3大卡的熱量。

一天1-2包，1包沖300-500cc的水即可


從官網的圖片可以看到α-D-葡聚糖、β-D-葡聚糖、β-半乳糖葡聚糖、木糖葡聚糖、β-(1-3)-D-葡聚糖、β-(1-6)-D-葡聚糖蛋白質複合體等成分，不過我是有看沒有懂，但至少知道菇類是有益健康。


掀蓋式的設計，都是獨立的隨身包


小袋上面也有成份說明


就像黃土的顏色，粉末很細緻，可以聞到菇的味道


易珈生技巴西蘑菇的粉末還蠻好溶於熱水中，沖泡後很像是紅茶色

聞起來及喝的時候都有菇類的味道，很清淡，可以泡來當水喝，只是這樣的口感不是很愛

先將巴西蘑菇的粉末溶解，再倒入乾飯中，要來煮成稀飯


因為是電鍋，所以加好後，先拌一下，等煮好就可以了。


這樣的稀飯有著菇的醍味，飯中有菇味，還不錯吃

當然要煮湯也OK，只是巴西蘑菇的味道濃，所以就要選清淡的食材

用電鍋煮的蔬菜湯，也可以再加入冬粉一起吃

因為我都是用電鍋煮，所以會喜歡用巴西蘑菇為湯底來煮飯(或稀飯)

～～易珈生技巴西蘑菇食用心得～～

1.熱量：低。

2.便利性：佳。

3.方法：可直接泡或是用煮的方式。

4.喜愛度：煮的方式＞直接沖泡。


【所有產品都有使用上的個別差異，自然也有喜好的不同，產品相關介紹說明，引用官方商品資訊或產品上的說明，不等於宣稱具有功效或療效，以上純粹是個人的經驗，還有此為試用活動，非商業性質。有興趣者可以上官網詳閱產品的介紹！】

好健易–巴西蘑菇  http://www.e-joy.tw/product.php?pid_for_show=3327

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