♡♡食之本味韓式經典泡菜(火鍋湯品系列-白菜)及美味辣蘿蔔乾：隨意煮都好吃♡♡＠依的心靈小棧

2016-11-08 00:14:33| 人氣5,387| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

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隨著韓流的興起，處處可以看到屬於韓系的產品，所以今天要來分享的是超經典的韓式泡菜

韓式經典泡菜(火鍋湯品系列-白菜)及美味辣蘿蔔乾

而『食之本味』是定居在台的韓國人，因想念奶奶親手做的正宗韓國泡菜味，歷經3年不斷的調整試驗後，而做出忠於奶奶的韓國泡菜好味道。

從瓶身可以看到食之本味泡菜：自然發酵、無色素、純手工、無防腐劑，當然也得冷藏

還有烹煮方法：

步驟一：將一半的泡菜湯與泡菜倒入鍋中

步驟二：將250c.c.的水，再加入洋蔥、蕃茄及火鍋料煮滾；若想吃比較清淡些，水可加為300c.c.～350c.c.，亦可加入其他蔬菜)

步驟三：待湯底煮滾後，再加入海鮮、青蔬、肉片及剩下的泡菜

步驟四：湯汁煮滾後就是道地美味的韓式泡菜鍋

反正是自己要吃，而且我都會亂加而隨意煮隨意吃

一打開就可以聞到泡菜味，還有泡菜湯汁很清澈、入味

這泡菜可是精挑特級的高山大白菜，完全手工撥製再以RO純水洗淨，以多種秘方醃漬，再給予低溫環境自然發酵而成

單獨吃泡菜很鏗鏘清脆，但覺得酸了些、微鹹感

每當要自行烹煮時，都會看現有有哪些食材，就隨意加隨意煮。

所以這一次就來煮冬粉+豆腐

先加一些熱水，放入一卷冬粉，再隨意加些泡菜及其湯底，最後放入豆腐一起煮就可以了

煮好的冬粉豆腐泡菜鍋，吃起來很順口，沒有死鹹感而且湯頭味道很剛好

從啊啾嚒蘿蔔乾瓶身可以看到：良伴、純手工、超涮嘴、不死鹹、需冷藏

還有成份、熱量、賞味期限等說明

一打開就可以看到是滿滿的蘿蔔乾，可以聞到醃蘿蔔乾的味道

一條條很完整的蘿蔔乾，看起來不辣，吃一根當零食很OK，但是吃愈多根就會愈有辣感，是很下飯，可以直接當一道配菜來吃都沒問題

如果喜歡吃泡菜的話，可以來試試食之本味這一款韓式經典泡菜(火鍋湯品系列-白菜)及美味辣蘿蔔乾，會讓你彷若是置身在韓國吃泡菜。

【所有產品都有使用上的個別差異，自然也有喜好的不同，產品相關介紹說明，引用官方商品資訊或產品上的說明，不等於宣稱具有功效或療效，以上純粹是個人的經驗。此為試用活動，非商業性質。有興趣者可以上官網詳閱產品的介紹！！】

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#食之本味韓式經典泡菜

台長：依依

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