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很幸運可以獲選試喝【鑫康黑蒜醋】。對於醋飲平常是很少在喝，但醋是可以有益健康。


這是收到的醋飲，而且很特別是黑”蒜”醋，同樣蒜也可以有益身體健康。


包裝盒上有黑蒜醋製作說明：採用台灣嚴選優質大蒜，不含人工添加物，讓熟成黑蒜頭浸泡在醋裡90天以上，使其中精華完全釋放於醋中，每日飲用讓您常保腸道順暢。

100cc為165大卡，當然不會直接飲用而是稀釋喝或是調味用。

♡成份：發酵熟成黑蒜頭、釀造醋、蜂蜜


♡瓶身一樣有產品說明。

♡完整的包裝

♡黑蒜醋屬純天然釀造若有沉澱物乃自然現象，未開封前請放置於常溫乾燥處避免陽光直射，開封後請鎖緊蓋子放置冰箱內保存，並請儘早飲用完畢避免變質。

倒出黑蒜醋，質地看起來很像稀一點的醬油，淡淡的蒜與醋味(液狀的蒜味比較淡不像蒜頭那樣的濃烈)。


到底黑蒜醋會有多酸，測一下酸鹼值，PH約2；而冰水的酸鹼值約8。

♡黑蒜醋約10 CC，倒入約150CC的冰水中(濃度可依自己習慣斟酌)

♡還沒攪拌時可以看到兩種顏色，待攪拌均勻後很像茶色。


醋與冰水攪拌後，酸鹼值約4


這樣喝起來還是有點酸(平常不太吃酸或喝酸的)，不過很順口

♡黑蒜醋當醬汁用，這樣菜吃起來酸中帶蒜，這口感蠻喜歡的。

♡如果怕蒜頭的味道，這一瓶黑蒜醋會是一項好選擇。

～～黑蒜醋飲用心得～～ 

1.色澤：質地清澈的淡黑色。

2.香味：醋味強於蒜味。

3.實用性：高，可直接稀釋飲用或是調味用。

4.容量：適中。

5.推薦指數：☆☆☆☆☆

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【所有產品都有使用上的個別差異，自然也有喜好的不同，產品相關介紹說明，引用官方商品資訊或產品DM，不等於宣稱具有功效或療效，以上純粹是個人的經驗。有興趣者可以上官網詳閱產品的介紹！】 

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