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謝謝【女人知己試用大隊】所提供的－－GENHAO日本玄米油的試吃活動。

 

因為食安的問題，現在對於食材的選用真的得小心謹慎。而「GENHAO」玄米油，是採用日本北部新潟、富山、石川或東海地區生產之玄米，以日本專利環保的製作過程製造，產品從原料到產出均通過日本無輻射及無塑化劑檢驗，充填後原裝原瓶進口。也因是非基因改造，其油脂安定耐高溫（250℃），在料理後，清爽不油膩、保留食材原味、不易產生油耗味，是國內近年來難得的優質油品。



♡瓶身的標示


♡瓶身背面有GENHAO日本玄米油的說明：專利製造保留了γ穀維素、植物固醇、維生素E等天然活性成份，安定、耐高溫，保持油炸食品品質，不易產生油耗味，起泡量少，成品口味不油膩。可涼拌、煎、煮、炒、高溫油炸等料理方式



官網的圖片還有教導使用玄米油的各種方法，例如涼拌、清炒，也可以加少許在煮飯的過程。


從官網的圖片還有不同油品的比較。也因玄米油是低溫萃取，並經檢驗合格，所以油品能保存天然的營養。


♡瓶蓋打開後將拉環拉起即可使用，並沒有聞到油味

♡♡對於租屋者即使外食為主，也會偶爾想自己煮，可是住的地方是否有廚房呢？烹煮器具又是哪些？有食材沒有器具，也是沒有用的。而我就只有電鍋，平時就用電鍋煮想吃的食材。


用電鍋直接水煮青菜，不能悶喔!否則青菜會變黃


加少許GENHAO日本玄米油，此油沒有味道


青菜與GENHAO日本玄米油拌均云，可以看到青菜油亮些，口感也很不錯


生菜沙拉附的是凱薩沙拉，這沙拉醬的熱量就有一點點高，如果不沾醬吃也是OK，可是不見得一定吃得下去。

 
一樣加少許GENHAO日本玄米油扮均勻，不會讓人覺得是因為加了油而吃不下去，很像在歐洲吃生菜沙拉拌橄欖油一樣，但口感比橄欖油還清新些

因為受限於租屋環境，而選擇涼拌方式，味道口感是不膩的，不防把GENHAO日本玄米油當醬料用，既健康又實用。 

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【所有產品都有使用上的個別差異，自然也有喜好的不同，產品相關介紹說明，引用官方商品資訊或產品DM，不等於宣稱具有功效或療效，以上純粹是個人的經驗。有興趣者可以上官網詳閱產品的介紹或女人知己活動網！】

 

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http://www.justwoman.tw/TrialReport/Report9801/

女人知己官網：http://www.justwoman.tw