週末去一個朋友家,得到了一個可以去參加這種活動的機會
這間日本料理成立25週年,老闆娘的女兒剛從國外學習甜品回台灣
所以當天有一個餐會,是針對熟客舉辦的活動(我就沾光去吃吃~)
一進去的右手邊有三隻站在那,算是歡迎客人?
裡面的裝置藝術~很有趣!
當天現場是提供調酒 果汁 和啤酒...據說啤酒是廠商贊助
我喝的是調酒,味道不錯(嘗了一口啤酒,不推)
吧台有師傅現場做,東西非常小巧精緻
你沒看錯,那個的確是小黃瓜!
依序是是牛肉串、黃瓜xx、xx和甜品(燕麥餅乾),我比較喜歡牛肉串
最右邊是湯品(有聽到名稱,可是忘了)
請依照小黃瓜的比例來看這些東西
這是好好吃甜品
餅乾加上不油膩的鮮奶,上面還有固化的糖漿
這一項我不喜歡,不過我知道是很高檔的日本食材
雖然加了檸檬,不過腥味還是太重,接受度低(大小和小指差不多)
這一個很有趣~
處理過的蝦子,中間夾個香菇條
魚肉之類的....
下面是巧克力(有點像奶昔,不過是常溫的),上面是水果丁
大排長龍的現做握壽司,大推!!(右下那是黑鮪魚,優~)
看起來很不起眼的糕點,類似外國的常溫水果蛋糕
裡面有紅蘿蔔絲和葡萄乾,我很喜歡~
這一個在網路頗受好評,春捲
我也蠻喜歡的,口感很好,下面有搭配一點生菜
接下來這個很難形容,
上面那個東西是要打進一個像丸子的麵包體
外面有芋泥和水果(我討厭芋頭,所以不喜歡~)
雖然這些東西看起來都一點點,吃多了也是會有點飽
(只是吃的時候,順序亂七八糟,還有一些來不及拍,像是手捲...)
準備離開的時候,台中天氣終於好點了~
臨走前,老闆娘還特地拿一張名片給我...
有興趣可以去嚐嚐看~(價位不親民倒是真的)
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