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2009-03-18 21:31:28| 人氣268| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

料理：洋蔥麵包湯

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創意料理，洋蔥麵包湯，顧名思義就是洋蔥湯+麵包。

材料：火腿片、洋蔥(3/4個)。

洋蔥切絲，火腿片切塊狀。 
 

鍋中倒入一大匙油，開始翻炒洋蔥。

 

炒炒炒......洋蔥變軟後加進火腿小丁翻炒一下，加進適量水、高湯塊以大火煮開，煮開後改小火悶煮，20分後即可上桌。
 

這是今天的主菜。 

加上一點土司丁比較有飽足感，稍微攪拌一下。
 

 

心得與檢討：..........ㄟ，我居然沒放鹽，趕緊加上一點調味，這樣吃起來味道比較好，另外吐司丁不太適合這道湯，濃湯類應該比較合適。洋蔥要炒久一點讓它甜味出來會更好吃喔。

 

 

 

鏘鏘鏘，開飯了！本日晚餐，由左下開始分別為...

前菜：糖醋土豆地瓜(吃一盤？no，吃一點其他改天吃)

主菜：洋蔥麵包湯

甜點：現作芭樂汁+綠茶凍

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