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食記：康家阿媽ㄟ粉腸(大甲小吃)

呼，今天出門最後一站，買個粉腸回家，順便跟大家介紹這個很特別的小吃。粉腸有兩種，一種是拿來煮湯的粉腸(豬腸洗淨切小條煮湯，也有川燙煮熟直接沾醬料食用，例如在梅山吃的粉腸)。另一種就是這種以煎或炸的方式料理的粉腸(用豬腸外面那層皮，包著QQ的東西還有肉塊)。國語雖然都叫粉腸，但用台語唸起...
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