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料理：豆渣麵疙瘩

昨天作豆漿的副產品：豆渣，今天拿來做成料理。 材料：豆渣、中筋麵粉、雞蛋。好像有人挖了一塊豆渣，原來是老媽，她中午拿豆渣來煎蛋，晚上吃了一點，還不賴 。 麵疙瘩調配比例：中筋麵粉，豆渣`各半碗、全雞蛋一顆，鹽、水適量。照片上我各裝一碗，蛋卻只用一顆(太少，而且水放太多以致於麵疙瘩無法成...
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