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料理:蕃茄紅椒冷湯

利用果汁機作出來的冷湯料理。在炎熱的夏季,來一到這樣的冷湯,挺不錯的! 主要食材(2人份),蕃茄、紅椒,蕃茄250-300g、紅椒70g(蕃茄要選鮮紅且完全熟透的) 作法(我忘了拍照所以就直接說明):蕃茄川燙後去皮、籽,切大塊,紅色甜椒切半,去蒂及籽。 調味料:大蒜(切碎)1小匙、蕃茄醬2小匙、白酒醋1大...

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