24h購物| | PChome| 登入
2005-08-12 16:50:55| 人氣1,222| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

88節晚餐

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

這就是88節那天的晚餐
餐具的排法錯誤
因為是我兒排的
菜單看起來很多
裝進盤裡就不覺得了
不過
吃起來份量還是多了些

漢堡牛排三人份做法

材料:
牛絞肉半斤,洋蔥1/5個,麵粉少許
蛋一個,麵包粉半杯
黑胡椒少許,鹽一匙,柴魚粉半匙

做法:
牛絞肉買回再剁細一點(如果想滑嫩點可絞些肥肉)
洋蔥也要剁碎(不用先炒過)
全部材料混合均勻(也可將肉和洋蔥等調味料先混合,最後再沾蛋液麵包粉)
分成三等份,做成圓餅狀,煎熟即可

醬料:
義大利蘑菇麵醬兩大匙
醬油一大匙混合煮沸即可(或可使用現成牛排醬)

我要檢舉
台長： margaret

您可能對以下文章有興趣

人氣(1,222) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 飲食 |
此分類下一篇:兩道菜
此分類上一篇:這就是傳說中的新竹烤饅頭

我要回應
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文