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2020-05-25 09:03:24

「甜蜜果」

蔡順得，台灣第一位通過歐盟認證的蓮霧達人。民國九十一年拿到神農獎，九十四年、一百年他帶領的產銷班又拿到年度十大績優（吉園圃）產銷班殊榮。他同時也是AFA（亞洲農民聯盟）的會長ivf 成功率。 屏東縣南州蓮霧...
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2020-05-02 16:42:50

情人節心機藏甜點

偶然看到電視上外國師傅示範甜點，他拎著草莓，把下半部浸到剛煮開的濃糖水裡，趁著糖水還往下滴啊滴成一條線時，用迴紋針穿過草莓蒂頭吊起它來。等拉成線狀的糖水冷卻硬化後，翻轉過來裝飾在做好的慕斯上。天啊，草...
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2020-04-18 12:49:42

堅持永續的美食哲學

原來，是要先等麵糰在小瓷盅裡發酵一陣子，侍者再將麵糰移至熱燙的石碗（碗周邊以樹葉布置的像個鳥巢）、再將厚木片扣在碗上，等十五分鐘熟透後才能食。雖然要等，但那帶著柚香的麵包從出爐到嘴中的時間只有掀蓋的那...
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2020-03-31 09:54:11

不論全職兼職，母愛都是24小時

不論選擇當全職媽媽或職業婦女，旁人好像都有話說。莎拉媽媽提醒，工作與否，都是百分百的完美媽媽，都是使這個家幸福、不可或缺也無可取代的重要角色！一起笑看這些一秒激怒媽媽的負能量及內心暗黑小劇場英國升學。...
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2020-03-21 19:16:07

捨棄安逸公務員，選擇能點燃熱情的工作

東大畢業的日本電競世界冠軍Tokido在學生時期便展露鋒芒，征戰海外無數電玩大賽，但基於社會認為打電玩是「不務正業」的價值觀，讓他畢業後一度去應徵公務員，尋求穩定工作。然而，無意間寄來的一封email讓他轉念，最...
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2020-03-10 17:08:56

南法阿嬤級甜點 變粉豔雙色捲

「巴黎是一場流動的盛宴。」任誰也被花都迷得神魂顛倒，莊如與Soriano Joaquin（Jojo）立志要把這場盛宴中的一抹甜味移植過來，於是在台中開設了CJSJ牙隱痛。 在台灣打著燈籠，也難找資歷像主廚Jojo那麼傲人的甜點...
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2020-02-28 09:01:16

校門口的十八相送，哭哭啼啼爸媽好難受

孩子有自我調適的能力，給孩子一點時間，幫助孩子進入學校的環境spa 推介。 「我們家山姆最近入學，在門口跟爺爺奶奶十八相送，到教室還繼續哭。已經好幾天了，怎麼辦？」張太太給兒子取英文名當暱稱，久而久之叫習...
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2020-02-21 09:45:02

如何幫助孩子養成好習慣

新年新氣象，今年起和孩子一起破除壞習慣，養成好習慣atlaspace！ 暢銷書《習慣的力量》作者查爾斯?杜希格（Charles Duhigg）又將出版新書《更快、更好、更聰明》，指出我們每天的行為，40%是習慣使然。 因此，...
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2020-02-12 13:08:59

全脂牛奶、優格比想像中更健康

多年來，專家一直建議脫脂或低脂乳製品比全脂乳製品好，因為全脂乳製品含有較多卡路里及飽和脂肪。但最新研究顯示，全脂乳製品其實比我們以為的更健康BB過敏。 上週二發表於權威醫學期刊《刺絡針》（The Lancet）...
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2020-01-30 13:06:20

共鳴和鼓勵

　　現如今，有一些有緣人，從我的文中讀到當初李宗盛的歌詞給我的那種共鳴和鼓勵，他們也向我傾訴 　　不知道會有多少人看了你的故事，會想講故事給你聽，也不知道你忙碌之餘，會不會有時間搭理我們這些給你發消息...
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2020-01-13 10:18:31

風味乾熟肉

去年八月， AKAME主廚彭天恩請我吃「水鹿火腿」，一向熱愛風乾熟肉的我，居然被帶點狂野的風格震懾住了。一問才知，這是百分之百台灣製造，從原料到製作都是MIT的。幾經波折，終於來到大廚口中的廚房後院，走進位在新...
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2020-01-02 14:57:50

帶孩子出國玩，什麼狀況該立刻就醫？小兒科醫生告訴你

長連假是家庭海外旅遊好時機，但若孩子在國外生病，甚麼狀況下該去看醫生？小兒科醫師傳授家長判斷原則胃酸倒流 症狀。 今年春節特別長，如果有帶孩子出國旅遊的計畫，書田診所小兒科主治醫師戴季珊建議，可在出國前...
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2019-12-16 09:37:40

糟透了，謝謝關心

這則訃聞引發熱議。人們開始注意到這個寡婦。「完全陌生的人，寫信給我，希望聊聊他們的傷痛經驗......他們也有家人朋友，但我這個陌生人讓他們覺得被理解......」麥肯納尼說：「我想這是因為，人們面對自己最親近的...
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2019-11-22 10:02:16

自己不付出努力的話，就別指望別人幫你了

　 曾經有段時間，我非常感慨，在心裏一直不停的重複一句話： 　　哪有什麼開掛的人生，只不過是有貴人相助罷了 　　然後，看了幾集將夜，突然被一個彈幕戳中了。 　　此生得一顏瑟師，不要三癡也無妨日本樓...
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2019-11-08 09:30:22

希望你早點睡覺

　　有人毫不留情地指出許多人熬夜的狀態：白天，關注養生，瞭解人類極限，貪生怕死，惜命如金。夜晚，追最好的劇，聊最嗨的天，毫不畏懼，視死如歸。 　　其實不少人都嘗試過早睡早起，但有的以失敗告終。那到底...
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