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【天菜大廚】:廚房如戰場

餐飲業是最累的行業之一,工作時間長、放假時間少,而且每天與油煙為伍,要有非常強大的興趣或理想,才能撐下去。當我們在享用美食的時候,通常不會想到這段愉快時光的背後,可能是一群人用他的時間和技術換來的成果,而在一般顧客看不到的廚房,其實是另一個戰場,《天菜大廚》(Burnt)帶你深入這座戰...

新聞台: 光影隨想 | 台長:馬來魔
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