wyjean 大家好 在我的部落格中會不定時的介紹各種養身料理方法供大家參考.若有任何意見歡迎參觀指教.

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茶碗蒸

材料：

1. 水４００Ｇ，３顆蛋，料理包一包

作法：

1. 將４００ＣＣ的水和料理包調好，無調理包依自己喜好調味即可。
2. 將３顆蛋打散有點起泡，再與１混合均勻。
3. 放入蒸盤或容器蓋上蓋子，無蓋子用保鮮膜封上也可。
4. 放入大同電鍋，外鍋水放入量米杯刻度８的水量蒸煮即可。

ＰＳ。以上作出的茶碗蒸與日式一模一樣，相當可口，記，得水量及蛋的比例一定要對，其餘調味可依照自己的喜好去改變。經濟又實惠有空就做看看哦！