wyjean 大家好 在我的部落格中會不定時的介紹各種養身料理方法供大家參考.若有任何意見歡迎參觀指教.

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甜酒釀DIY

材料 ：

• 圓糯米一斤，白麯三分之一．

作法：

1. 一斤圓糯米洗淨放入三杯水，用電鍋煮熟放涼．
2. 將放涼的糯米加入一碗半的冷開水攪拌，粒粒分開．
3. 放入白麯粉混合，再放入玻璃瓶中，用飯匙壓平，再用筷子在飯中闁做出一個小天井，讓它透氣．
4. 夏天約三至四天，冬天約四至八天，天氣的溫暖度是決定出酒水的最大因素．
5. 看到糯米完全待在酒水上後，就要放入冰箱冷藏．

吃法：

• 任選一種或兩種水果加入冷開水半杯，白酒釀一至兩湯匙，喜歡甜可加少許冰糖或蜂蜜，快速用果汁機打勻即可喝．
• 直接加入飲料喝也可，很養生.

作用：

• 白酒釀是天然的美容聖品，可以促進血液循環，讓氣色好看屬於溫補的天然食品。
  
  
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