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【寶島愛生活】舌尖上的美味,太巴塱部落的新野菜主義

《位在光復鄉的太巴塱部落,擅長以在地食材和紅糯米,開發出美味營養兼具的風味料理(圖/縱谷原遊會)》  每道菜餚都隱藏情感記憶,每次遠行都開啟嶄新視野。走進花蓮縣光復鄉這片豐饒之地──太巴塱(ㄌㄤˇ)部落,和愛吃野菜甚於肉類的熱情阿美族人,學習傳統部落的飲食文化與智慧,一同發現台灣島...

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