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【寶島愛旅遊】台灣傳統糕餅-大鳳片DIY!不同於紅龜粿以灑粉代替抹油|台中豐原.宝泉甘味手造所

 隨著疫情陸續解封,期待已久的宝泉甘味手造所的DIY課程終於開放啦~其中詢問度最高的就是《台灣傳統美味糕點-大鳳片》大家知道大鳳片是什麼嗎?大鳳片的外表與紅龜粿很像,不同地方在於大鳳片的外皮是用已經炒熟的糯米粉加糖製成,以撒粉代替抹油,再搭配三種(花生/紅豆/綠豆)口味的飽滿餡料...

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