多麼圓滿的一桌韓式料理與祝福!感謝老同學的宴請。
她說 :「平日我們是三道蔬菜,加特製醬料。今天是特別做這些料理請妳的唷!」盛情溢於言表,一道道的忠於原味與食物的色香味並俱,料理人的內在豐美自然是食物呈現的樣貌!
她都說:「我們都是大福報女!衣食溫飽又可享當季美食,櫛瓜與洛神花都是她特別訂購與製作的單純風味,沾粉蛋液的地瓜與櫛瓜香煎時再貼上一小葉山茼蒿的葉片,口眼鼻都享盡了美味!
蔬菜煎蛋餅,包了許多剁碎的紅綠菜蔬,蛋香與多層菜蔬的口感,真是幸福滋味!
白柚肉粒包上白切肉片蘸醬,清爽口感讓人愉快!
她端上一碗剛煮好的海帶湯,韓國人過生日一定要喝海帶湯。她們夫妻猜測我應該是近日生日才對,見面問我生日一事,我笑著說:「哇!妳們很靈通嘛!」自從至親不在,生日是很低調不張揚的事,以前都是與家人過真正的生日,吃白煮蛋與豬腳麵線!
她說:「我們是妳的家人啊!所以要喝海帶湯啊!」
情義深長厚實的情誼,不在相處時間長短,就如同學說的:「一年見的兩三次,卻常關心著彼此的生活!」
美好的食物讓人幸福,感人的情誼讓人熱淚盈眶!
在夕陽中的黑板牆上寫著英文韓文的生日快樂,是多麼珍貴的金黃記憶,在這立冬後接近人生黃昏時節!
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