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綠椰蝦仁&富貴蝦球

這兩道菜都可以當宴客菜~ 首先介紹綠椰蝦仁: 1.蝦仁去殼再桃腸沙,用酒和少許鹽浸泡 2.綠椰花菜洗淨備用 3.綠椰花可用交汆燙或炒,加調料,起鍋擺盤. 4.蝦仁入鍋爆炒,裝盤盛起. 瞧~一道菜色就完成了. 富貴蝦球 材料: 蝦,沙拉醬,蛋白ｌ個,核桃 作法: 1.蝦去殼抽去腸泥,用鹽抓洗瀝乾水份,加油...
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