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潤餅

今兒個是清明節,也得要祭祖,因此就準備可以包潤餅的料.....這次沒買豆乾,所以用豆腐替代, 我先將豆腐瀝乾瀝乾,切塊下去煎,呈金黃色的時侯起鍋,再切粗絲.花生粉用超市買回來的花生,用食物攪拌機打一打,再加些糖. 我不太在中國超市買花生粉,因為有沒有新鮮?不知道~~有蛋皮,高麗菜,洋蔥,豆芽菜,青豆,玉米...
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