養生就是為了自己能夠健康的活的更久一點，喜愛養生的老年人身體一有點什麼問題就喜歡吃藥，其實這一點非常不好，要知道是藥三分毒，我們應該多吃點有益健康的食品，比如肉桂山楂粥，那麼大家知道肉桂的功效與作用嗎?山楂的功效與作用嗎?下面小編就為大家介紹一下吧。
這道粥的營養主要是山楂和肉桂，這兩樣配合起來效果非常的好，下面大家就一起來看看肉桂山楂粥的做法吧。
肉桂溫中散寒，能擴張血管，使血脈疏通，血液循環旺盛。山楂活血化瘀，促進氣血流通。兩者配合相得益彰。老年人腎陽虛弱，常表現為手足發涼、怕冷，易患風寒感冒。老年人氣血不足，血脈流通不暢，可用溫補腎陽及活血藥物相結合，使陽氣布散到肢體末端。現介紹一款肉桂山楂粥治之，不妨一試。
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方法
肉桂4克，山楂30克，粳米50克，紅糖適量。先將肉桂水煎20分鐘，與山楂、粳米同時入鍋，煮成粥，加糖即可食用。每日1劑，趁熱服食(不食肉桂)。
肉果的營養價值很高，溫中散寒，能擴張血管，使血脈疏通，血液循環旺盛。山楂活血化瘀，促進氣血流通。兩者配合相得意彰。對由腎陽虛弱引起的手足發涼、脾胃虛弱及血脂高者服食本方效果好。
山楂肉桂粥的功效
山楂肉桂粥的功效一
1、防癌、抗癌
近年研究發現，山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。
亞硝胺、黃曲霉素均可誘發消化道癌症的發生或加重，而實驗研究表明，山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成，還可抑制黃曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群應經常食用山楂，對於已經患有癌症的患者，若出現消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用，這樣既可助消化，又可起到輔助抗癌的作用。
2、強心、降血脂、降血壓
臨床研究證實，山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化;山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。因此，高血脂、高血壓及冠心病患者，每日可取生山楂15～30克，水煎代茶飲。
3、治療痛經、月經不調
中醫認為山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經患者的食療佳品。血淤型痛經患者常表現為行經第1～2天或經前1～2天發生小腹疼痛，待經血排出流暢時，疼痛逐漸減輕或消失，且經血顏色暗，伴有血塊。患者可取完整帶核鮮山楂1000克，洗淨後加入適量水，文火熬煮至山楂爛熟，加入紅糖250克，再熬煮10分鐘，待其成為稀糊狀即可。經前3～5天開始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至經後3天停止服用，此為1個療程，連服3個療程即可見效。此法也適合月經不調、中醫辨證為血淤者。
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山楂肉桂粥的功效二
補元陽，暖脾胃，除積冷，通血脈。治命門火衰，肢冷脈微，亡陽虛脫，腹痛泄瀉，寒疝奔豚，腰膝冷痛，經閉癥瘕，陰疽，流注，及虛陽浮越，上熱下寒。
這種食療方法的治療功效主要是粥裡面的桂肉和山楂，那麼桂肉和山楂都有哪些營養價值呢?下面大家一起來看看吧。
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