生活中，大大小小的聚會增多，在聚會中避免不了飲酒，從而酒精肝的發病率變高。今天小編給大家講講酒精肝如何預防、酒精肝的症狀有哪些以及酒精肝吃什麼好。一起來了解一下。
酒精肝如何預防
預防酒精肝首先應忌酒
酒精對肝細胞有較強的毒性，且95%的酒精直接影響蛋白、脂肪的代謝功能，從而降低肝臟的解毒能力，導致酒精肝、脂肪肝等，所以預防酒精肝首先應絕對忌酒。
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要注意休息，做到起居有節，勞逸適量
根據病情的不同階段掌握動靜結合的關係，急性期應採取“以靜為主，靜中有動”的原則，以休息為主，限製過多的活動。穩定期應採取“動靜結合，動靜適度”的原則，做到生活自理，適當休息。恢復期應採用“以動為主，動中有靜”的原則，活動量循序漸進，以無疲乏感為度，避免勞累過度，耗傷氣血。
預防酒精肝應保證機體營養充足
調查發現營養不良者飲酒後，對肝臟造成的損傷較大，發生酒精肝的機率也較大，所以預防酒精肝可多食用些高蛋白、高纖維素的食物，同時還要富含維生素B族、維生素A、C、K及葉酸等。
保持愉悅心情
肝膽之病，易於鬱滯，應以疏泄條暢為佳。若情戀不暢，精神抑鬱，則使氣機逆亂，陰陽失調。誘發或加重疾病症狀。應幫助病人克服和消除惱怒，憂鬱、疑慮、悲傷、恐懼等不良情緒，樹立與疾病治療的信心，促進疾病的康復。
預防酒精肝應堅持定期復查
早期發現和治療酒精中毒病人可預防酒精肝的發生，所以預防酒精肝應定期(每3-5年或更短時間，項目主要有B超、肝功能等)到醫院做肝功能以及體格的檢查，尤其是對於長期飲酒和素有肝臟或者消化系統疾病的人而言，更應如此。
酒精肝的症狀
食慾減退
老一輩常說“肝臟有疾病，肥肉受不住”，意思就是肝臟有病的時候，人的食慾會減退。這也是酒精肝的常見症狀。不喜歡吃肉，甚至有噁心、嘔吐的情況發生。這是因為胃腸道的分泌與吸收功能因病紊亂，甚至胃腸道出血。
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腹瀉
肝的影響，會讓我們的食慾不好還會導致腹瀉的症狀。
出血
身體的某些部位，如牙齦、鼻腔容易出血，皮膚有出血點，女性月經過多都有可能患上了酒精肝。這是因為酒精肝導致脾功能亢進，引起了血小板的減少。
腹脹
我們仔細觀察不難發現，“大腹便便”者容易患上酒精肝。這是因為酒精肝導致了低鐘血症、胃腸脹氣、腹水和肝脾腫大所致。
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