5、限制含嘌呤高及含氮高的食物
為了減輕腎臟的負擔，應限制刺激腎臟細胞的食物，如菠菜、芹菜、小蘿蔔、豆類、豆製品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等。因為這些食物中含嘌呤高及含氮高，在腎功能不良時，其代謝產物不能及時排出，對腎功能有負面影響。
6、慢性腎炎不能吃高鹽分飲食
慢性腎炎的水腫和血容量、鈉鹽的關係極大。每1克鹽可帶進110毫升左右的水，腎炎患者如進食過量的食鹽，而排尿功能又受損，常會加重水腫症狀，血容量增大，造成心力衰竭，故必須限制食鹽，給予低鹽飲食。每日鹽的攝入量應控制在2-4克以下，以防水腫加重和血容量增加，發生意外。
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慢性腎炎症狀
1、水腫，腎炎的水腫一般是眼瞼水腫，以清晨起床後為常見。
2、少數的患者會出現血尿、卵白尿，這些名詞更輕易讓人曲解。說對是因為實際上是這樣的，說不對是現實中人們對於這兩種異常狀態的了解很少，一般人們以為血尿就是小便中可以看到血，而蛋白尿是什麼狀態就更模糊了。
3、蛋白尿對於我們這些經歷過疾病的人來說，是再熟悉不過的了，一般就是小便非常渾濁，會有些較大的泡沫，而且較長時間不會消失。但現實生活中，很少有人特別留意自己的小便，特別對於很多生活習慣非常好的人來說，一小解完就把小便沖掉，不會留下觀察是否渾濁或有沒有泡沫。
4、高血壓，一部分慢性腎炎病人是以高血壓為表現的，由於發病年齡集中在青壯年，心臟和血管條件都很好，代償能力很強，許多人都是在偶然間發現自己血壓高的，而更多人特別是年輕人，沒有頭暈、心悸的感覺，是不會特意去量血壓的，因此血壓高了也不知道。另外，還有一部分患者血壓高的表現是在疾病的晚期由於腎臟功能失代償才表現出來。
適合腎炎喝的粥
1、車前葉粥
處方：車前葉30～60克，蔥白1莖，粳米50～100克。將車前葉洗淨並切碎，同蔥白煮汁後去渣，然後加粳米煮粥。
用法：每日2～3次，5～7天為一療程。
療效：利尿，清熱，明目，祛痰。適用於小便不通、尿血、水腫等症的急性腎炎患者。患有遺精、遺尿的病人不宜食用。
2、葫蘆粥
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處方：陳葫蘆粉(越陳越好)10～15克，粳米50克，冰糖適量。先將粳米、冰糖同入砂鍋內，加水500克，煮至米爛熟，加陳葫蘆粉，再煮片刻，以粥稠為度。
用法：每日2次，溫熱頓服。5～7天為一個療程。
療效：利水消腫。適用於腎炎及心髒病水腫、腳氣水腫等。
3、冬瓜赤豆粥
處方：冬瓜500克，赤豆30克。將冬瓜、赤豆加水適量煮湯。
用法：不加鹽或少加鹽。食瓜喝湯，每日2次。
療效：利小便，消水腫，解熱毒，止消渴。適用於急性腎炎浮腫尿少者。慢性腎炎脾腎虛寒者不宜食用。
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