在我們日常生活中，葡萄是比較常見的一種水果，有許多人都喜歡吃它，但是葡萄籽卻很少有人吃，那您知道葡萄籽的功效與作用有哪些嗎，我們應該怎麼正確地吃葡萄籽呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。
葡萄籽的功效與作用
1、清除自由基、抗衰老、增強免疫力：
清除自由基，阻止自由基對人體細胞的破壞。保護人體器官和組織，防治心髒病、癌症、早衰、糖尿病、動脈硬化等100多種由自由基所引起的疾病。
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2、保護皮膚、美容養顏：
有“皮膚維他命”和“口服化妝品”的美譽，保護膠原蛋白，改善皮膚彈性與光澤，美白、保濕、祛斑;減少皺紋、保持皮膚的柔潤光滑;清除痤瘡、癒合疤痕。增強皮膚抵抗力、免疫力，防治皮膚過敏及各類皮膚病;增強皮膚抗輻射能力，阻止紫外線侵害;
3、抗過敏：
深入細胞從根本上抑制致敏因子“組胺”的釋放，提高細胞對過敏源的耐受性;清除致敏自由基，抗炎、抗過敏;穩定皮膚血管組織，緩解蕁麻疹、幹革熱、過敏性鼻炎等各種過敏症狀;有效調節機體免疫力，徹底改善過敏體質。
4、保護血管：
吃葡萄籽能夠有效的保護心腦血管，降低膽固醇，防止動脈硬化，預防腦溢血、中風、偏癱等作用，所以老年朋友更要吃些葡萄籽來預防這些疾病的發生;
維持毛細血管適度的滲透性，增加血管強度，減低毛細血管易脆性;
降血脂、降血壓，抑制血栓的形成，減少脂肪肝的發生;預防血管壁脆弱引起的浮腫、血絲;減輕水腫及腿部腫脹，減輕淤傷、運動受傷;
改善靜脈曲張、靜脈機能不全、靜脈炎，防治毛細血管出血。
5、抗輻射：
葡萄籽能夠有效預防和減輕紫外線輻射對皮膚的損傷，還能減少電腦、手機、電視等輻射對皮膚、內臟器官造成的傷害，所以多吃葡萄籽對我們的身體也是有極大的好處的。
6、保護消化系統：
葡萄籽中含有大量的營養物質，而這些營養物質進入人體後具有保護胃粘膜，防治胃炎、胃潰瘍及十二指腸潰瘍等功效。
7、保護眼睛：
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保護眼睛免受輻射損傷，防治紅血絲;增強夜視力、減少視網膜症等。阻止自由基對晶狀體蛋白的氧化，預防白內障、視網膜炎。
吃葡萄籽的好處與壞處
好處
種子是可以孕育生命的，說明種子裡的營養是很豐富的，那麼葡萄籽裡倒底有什麼東西呢，很主要的是裡面有酚類物質，也是多酚的還有一些向藜蘆盧醇，這個籽裡頭都挺多的，它是抗氧化的成份，我們知道人的衰老，不管是臉皮上的，還是內臟的衰老，還有機體的衰老，和這個免疫能力的下降，都是由於它自由基的形成導致。
葡萄籽油的主要成份是亞油酸與花青素，亞油酸含量達70%以上。它可以防治心血管疾病，降低人體血清膽固醇和血壓，它的營養價值和醫療作用，都得到了國內外醫學界及營養學家的充分肯定。
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