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　秋葵怎麼做

　　1、蘸醬

　　秋葵本身的口感就很爽滑，可以直接生吃的。但是在日常與朋友聚會或者時間稍微充裕，可以調製自己喜歡的醬料拌製，一般方便又好吃，就是醬油加芥末，是秋葵好的食用伴侶，口感清新一流。

 

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　　2、涼拌

　　可以根據自身的口味涼拌秋葵，秋葵比較軟身，與絲瓜相似，但攪拌不容易碎，非常適合涼拌，只要把基本調料加上，再放上醋和辣椒點綴，口感絕佳。

　　3、燉湯

　　黃秋葵常被用來熬製濃湯或者燉肉，由於秋葵有一定的粘性，這種黏液也能給菜餚增加濃度，湯的味道也很鮮美。

　　4、調味料

　　黃秋葵還常常被乾製並且粉碎成粉末狀作為調味料，這種調味料可以提供風味、增加粘度和色澤。也提供了大量的維生素、膳食纖維素、能量和礦物質。另外由於黃秋葵風味類似於茄子，所以在很多的菜譜中它被用來取代茄子。

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　　總結：秋葵是對身體非常有益的一種食物，除了年齡太小的孩子不能吃之外，對於其他人的禁忌不大，因此，喜歡吃秋葵的人可以放心吃秋葵，那麼，秋葵對皮膚也有著很好的保護作用，秋葵的籽您可以根據口感自己選擇要不要吃，吃了對身體也是有好處的哦!