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2022-03-07 15:30:01| 人氣18| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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空心菜的功效越吃越瘦不是夢(2)

 空心菜的做法

  海鮮辣醬拌空心菜

  材料

  空心菜、海鮮醬、辣椒醬、蒜。

  做法

 

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  空心菜揪成小段,或者切成小段。鍋裡燒開水,焯熟。撈出空心菜過冷水,擠乾水分放入盤中。加入海鮮醬和辣椒醬,1:1的比例就好。後加入蒜蓉,拌勻就可以吃了。

  腐乳炒空心菜

  材料

  空心菜、腐乳、鹽、料酒、蔥、姜。

  做法

  空心菜洗淨後切成寸長小段。蔥切段、姜切片備用。炒鍋倒油,大火,油熱後放入蔥薑熗鍋,聞到香味後,將空心菜倒入翻炒幾下倒入腐乳,一盤菜大概需要倒3-4大勺腐乳,大約50-60ML的量,再倒入料酒,翻炒幾下嚐一下鹹淡,根據自己的口味酌情加鹽,繼續翻炒,看到菜葉變蔫即可出鍋。

 

  蒜蓉空心菜

  材料

  空心菜、蒜末、鹽、油。

  做法

  空心菜洗淨,瀝乾(空心菜要選哪種梗小的這樣比較嫩)把空心菜切成段,大蒜切成蒜末,分成2份。燒熱後下一份蒜蓉,炒香,倒入空心菜,大火翻炒,稍微翻炒即可,喜歡吃軟點的童鞋可以多炒一會,加入適量的鹽,炒勻,後加入另外一份蒜蓉即可出鍋。

  空心菜的適用人群

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  適宜於便血、血尿和鼻衄患者,同時適宜於糖尿病、高膽固醇、高血脂患者、口臭、愛美人士等。

  本品性寒滑利,故體質虛弱,脾胃虛寒、大便溏洩者不宜多食,血壓偏低,胃寒者慎內服。

  總結:我們現在知道空心菜不但能夠降低血壓和血糖,還能美容養顏、保護眼睛、緩解便秘和增強體質。小小的空心菜竟然有這麼多功效,難怪一直受到大家的喜愛。不過我們也知道空心菜就像芥菜和香菜一樣有一股特殊的味道,有些人不愛吃,建議你嘗試一下文中推薦的做法哦!

台長: hthy
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全站分類: 彩虹同志(同志心情、資訊)

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