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注重養生的人在飲食中會更多的偏向於吃應季食物，反季節食物他們是極少食用的。眼下是秋天，諸多蔬菜成熟，其中以蘿蔔受人們喜歡，愛吃蘿蔔的人一天三頓蘿蔔都不嫌煩，不愛吃蘿蔔的人吃一口蘿蔔都會吐出來，吃蘿蔔對他們來說，真的是太痛苦了。

　　其實，蘿蔔堪比藥物，還有“小人參”稱呼，可見要多吃，那麼對於蘿蔔你應該如何看待?下面就了解一下蘿蔔的營養、功效、食用好處吧。

　　蘿蔔的營養

 

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　　蘿蔔營養豐富，包括：維生素、礦物質、碳水化合物、糖分、尼克酸、芥子油等，這些營養在人們食用時能促進吸收，對調節身體、促進保健非常好。

　　蘿蔔的功效

　　在中醫看來蘿蔔藥食兩用，吃蘿蔔能滋補身體，還能促進保健，藥用價值極豐富。蘿蔔味甘性涼，無毒入肺經、胃經，能消食化痰、寬中解毒，對行氣、止咳非常好。

　　蘿蔔營養豐富、藥用價值極高，那麼吃蘿蔔能有哪些好處呢?

　　美容養顏

　　吃蘿蔔能吸收維生素C，清除體內自由基。還能吸收礦物質，不斷促進代謝，血液中毒素減少，皮膚自然健康。

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　　保護腸胃

　　吃蘿蔔，很多人會接受不了辛辣的味道，那種味道其實剛好能促進胃腸液體分泌，不斷的保護腸胃，促進健康。

　　促進消化

　　吃蘿蔔，能吸收澱粉酶、消化酵素等，這些物質起到了促進食物消化作用，不妨多吃點。

　　很多人討厭吃蘿蔔還有一個原因，那就是發現吃蘿蔔過後放屁竟然增多了，的確，這樣的情況是存在的。這是因為蘿蔔是行氣食物，吃進體內，能促進氣的運行，這樣能更好調節身體，同時在放屁作用下，能更好促進保健。這不是更好嗎?

 

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　　注意事項

　　很多人在吃蘿蔔時，會把蘿蔔的皮削掉。其實，蘿蔔是可以連皮食用的，蘿蔔皮也是非常好的物質，在食用時一定要多注意，好連皮吃。

　　關於吃蘿蔔，就說這麼多。希望大家能注意了解了蘿蔔營養、功效以及吃蘿蔔的好處。對於蘿蔔，你應該多多食用，從而能維持健康促進保健。