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2022-03-11 16:41:57| 人氣24| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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萵苣的功效常吃它早期癌細胞或能被殺死

萵苣可以說是醫生強烈推薦的一道菜,中醫認為,萵苣的功效橫多,有益五臟、通經脈、堅筋骨、開胸膈、利小便、等功效,還助降血壓和血糖,尤其是很多人都不知道它竟有抑制癌細胞的功效。下面就讓我們一起來了解一下萵苣的做法以及萵苣怎麼做好吃吧。

  萵苣不管是葉子還是莖部,營養價值都很高,同時它也是一道很美味的菜餚。今天我們就來來了解一下萵苣都有哪些功效吧。

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  買萵苣不吃葉,那可虧大了

  在日常生活中,人們通常認為萵苣的要部比葉有營養,更好吃。其實這種想法太絕對了,吃萵苣葉的好處也不少。

  1、萵苣葉含豐富維素A,多吃能促進頭髮的生長、抑制癌細胞。

  2、作為一種涼性植物,萵苣的葉子還可以幫助人們抑制面部油脂過度分泌。

  3、食用萵苣葉可以有效的提高消化系統的功能,能增進食慾刺激分泌消化液。還能改善肝臟功能,對風濕性疾病和痛風等疾病能起到預防作用。進入夏季,炎熱酷暑,人們容易發生味覺減退、消化不良、食慾不振等消化功能障礙時,吃點苦味食物(萵苣葉子有點淡淡的苦味)可以刺激脾胃的消化能力,增進食慾。

  4、萵苣葉中的有效成分能起到具有鎮靜的作用,常食萵筍葉可以舒緩情緒,有助睡眠。

  5、常食萵苣葉能起到利尿排毒的功效,這就能減少對心血管的壓力,適宜高血壓和心髒病患者食用。

  6、萵苣葉的熱量很低,且營養比較均衡,非常適宜減肥期間食用。

  萵苣號稱“千金菜”

 

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  對肝,胃有保護作用

  萵苣中含有一種芳香烴羥化酯,對於肝、胃有保護作用,增進食慾,萵筍味道清新,略帶苦味,能刺激消化,增加膽汁分泌,刺激消化道蠕動,有助於增進食慾。

 

  抗過敏性鼻炎

  多吃萵苣或有意想不到的好處,因為新研究發現,它在對抗過敏性鼻炎方面有一定作用。

台長: hthy
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