青椒的飲食宜忌
青椒作為一種營養價值頗為豐富的一種蔬菜，受到很多人的喜愛，成為人們餐桌上的一道不可缺少的菜式。但是是否能夠肆無忌憚的食用青椒呢?下面給大家介紹幾點青椒的飲食宜忌。
青椒飲食之宜
1、青椒可以與苦瓜同食，這樣的搭配可以使人體吸收的營養更全面，而且還有美容養顏，瘦身健體的效果。
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2、青椒可以與空心菜同食，這樣的搭配在一定的程度上有降低血壓、止痛消炎的作用。
3、青椒與肉類同食，可以促進人體對營養的消化和吸收，補充人體所需的蛋白質以及各種礦物質、維生素等營養元素。
4、青椒與鱔魚同食，不但開胃爽口，還可以降低血糖。
青椒飲食之忌
1、青椒與黃瓜同食，會影響人體對維生素C的吸收，降低其營養價值。
2、青椒富含維生素C，烹製菜餚時，要注意掌握火候，應採取猛火快炒法，加熱時間不要太長，以免維生素C損失過多。
3、眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應少吃或忌食;同時有火熱病症或陰虛火旺，高血壓，肺結核病的人慎食。
4、腎炎患者不宜食用辣椒。
哺乳期能吃青椒嗎
哺乳期是可以適當吃青椒的，不過大家應該盡量選擇不是那麼辣的，如果吃過於刺激的食物，可能會給乳汁帶來影響，給寶寶造成副作用。
青椒的營養價值很高，維C含量比茄子、番茄都高，其中芬芳辛辣的青椒素，能增進食慾、幫助消化，如果在哺乳期食慾不振是會影響自身營養的，乳汁自然也不多，所以改善食慾吃些青椒也是不錯的選擇。
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青椒含有的抗氧化维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解哺乳期的疲劳，丰富的维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
因此哺乳期是可以吃青椒的，只要不怎么辣，吃一些青椒对身体还是有益处的呢!
总结：青椒是非常常见的蔬菜，但是它的营养价值是很高的。尤其是它的维生素c的含量，占在了蔬菜之首，是番茄的7-15倍。是不是很意想不到。青椒有着很好的增进食欲的功效。而且它还能够防治便秘的产生，帮助肠胃消化。它含有的辣椒素，还能够很好的促进身体脂肪的代谢。有着减肥的功效。
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