香菜是諸多蔬菜中的一種，很多人難以接受香菜的味道，其實吃香菜的好處有很多，那麼你知道香菜功效還有它的作用嗎?下面我們就來了解一下香菜的功效和香菜的作用吧。一起來看看吧。
香菜的功效與作用
香菜辛、溫，歸肺、脾經;具有發汗透疹，消食下氣，醒脾和中的功效;主治麻疹初期， 香菜的圖片(20張)透出不暢及食物積滯、胃口不開、脫肛等病症。
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1.麻疹：香菜連須3株，荸薺3個，紫草茸3克，加水大半碗，煎15分鐘後濾汁，分2次服，隔4小時服一次，在將要出疹時服，可防止並發症;或香菜500克，水燒開後，將香菜煮1～2沸即可，然後將水倒入盆中，先以熱氣薰，後用水洗手足，可治麻疹應出不出或疹出不透。
2.胃寒痛：用香菜泡酒可以有效的緩解我們的胃疼。
3.痔瘡腫疼與脫肛： 香菜煮湯，用此湯薰洗患處。
4.消化不良、食慾不振芫荽子(果實)6克，陳皮、六曲各9克，生薑3片，水煎服。
5.高血壓：香菜加葛根煮水，早晚各1次，可以有效的治療高血壓。
6.呃忒：羅勒葉6克(鮮葉加倍)，生薑3片，開水泡或煎一沸，趁熱服。
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7.胸膈滿悶：芫荽子研末，每次3克，開水吞服。
8.嘔吐： 反胃鮮草適量搗汁一匙，甘蔗汁二匙，加溫服，一日2次。
9.眼角膜生翳：種子1-2粒，洗淨，納入眼毗內，閉目少頃，種子濕脹了，粘連目搜而出。
10.傷風感冒：香菜30克，飴糖15克，加米湯半碗，糖蒸溶化後服。
香菜的作用
1、香菜治麻疹：香菜連須3株，荸薺3個，紫草茸3克，加水大半碗，煎15分鐘後濾汁，分2次服，隔4小時服一次，在將要出疹時服，可防止並發症;或香菜500克，水燒開後，將香菜煮1～2沸即可，然後將水倒入盆中，先以熱氣薰，後用水洗手足，可治麻疹應出不出或疹出不透。
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2、香菜治傷風感冒：香菜30克，飴糖15克，加米湯半碗，糖蒸溶化後服。
3、香菜治胃寒痛：香菜葉1000克，葡萄酒500毫升，將香菜浸入，3日後去葉飲酒，痛時服15毫升。
4、香菜治嘔吐：反胃鮮草適量搗汁一匙，甘蔗汁二匙，加溫服，一日2次。
5、痔瘡腫疼與脫肛：香菜煮湯，用此湯薰洗患處。
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