土豆是生活當中常見的蔬菜，它的營養是比較豐富的，熱量比較低。有很多人會用土豆來幫助減肥。那麼，吃土豆能減肥嗎?食用的時候要注意些什麼呢?土豆的功效與作用有哪些?下面就一起來看看吧。
吃土豆能減肥嗎
土豆是低熱量的食物，當中的脂肪含量是很低的，對控制日常的飲食脂肪總量是有很大幫助的。
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而且，土豆的含水量很高，每百克高達78.6克，配合膳食纖維，食後令人產生飽腹感，可以避免攝入過量，這是控制體重的關鍵要素。
另外，土豆所含澱粉多為抗性澱粉，能降血脂，緩解便秘情況。從這些層面分析，土豆並非人們所想那樣會令人發胖。
吃的方式不對，土豆也可能增肥。土豆本身並不會令人發胖，但是如果進食方式不對，土豆有可能從原來的減肥幫手變為減肥殺手。
土豆當中含有的營養比較接近我們平時吃的糧食。一百克的土豆，含有的能力相當於25克糧食，若是用它代替部分主食不容易導致肥胖。
但是，長期以土豆作為主要食物的做法並不十分可取。這樣會食物太單調，難以獲得身體所需的全部營養。另外在減肥過程中，要多喝水，加速新陳代謝，盡快排出身體毒素，才能美美的瘦下去。
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吃土豆需要注意什麼
土豆+柿子
吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出。
土豆+西紅柿
土豆在胃腸當中會產生大量鹽酸，西紅柿在酸性的環境當中會產生不溶於水的沉澱，這樣會導致消化不良，食慾不好。
土豆+香蕉
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土豆是我們餐桌上經常出現的食物，香蕉又是我們經常吃的水果，或許很多人都不知道他們在一起使用產生副作用。
如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話，兩者所含有的元素會發生化學作用並產生一定的毒素。這些毒素會導致人們長斑。不要一起吃這兩種食物。
土豆+石榴
味甘的石榴具有生津止渴之效，可用於治療口乾煩渴、咽乾、口瘡、潤秋燥。但石榴和土豆一起吃會引起中毒。若與土豆同時服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。
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