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2022-03-03 15:25:59| 人氣15| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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紫甘藍生吃好嗎生吃紫甘藍竟有這功效(2)

 增進食慾防便秘

  可增進食慾,促進消化預防便秘。是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

  減輕關節疼痛防治感冒

  甘藍類蔬菜同藥物一樣,能夠減輕關節疼痛症狀,並且還能夠防治感冒引起的咽喉疼痛。

 

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  因此,關節炎患者好經常吃這類蔬菜,並且為了防止感冒引起的咽喉部炎症,在冬春季節感冒的高發季節,也應當經常吃甘藍菜。

  防止過敏症

  經常吃甘藍蔬菜還能夠防治過敏症,因此皮膚過敏的人好把甘藍視為一道保留菜。

  紫甘藍食用宜忌

  哪些人群適宜食用紫甘藍

  懷孕期,孕婦,老人,更年期婦女。

  哪些體質的人適宜吃紫甘藍

  健康體質平和質,氣虛體質,濕熱體質,特禀體質,陰虛體質。

  哪些疾病的患者不適宜食用紫甘藍

  術後,結膜炎,皮膚性病。

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  哪些體質的人不適宜食用紫甘藍

 

  陽虛體質人群不適宜食用紫甘藍。

  食用禁忌

  (1)皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食。

  (2)包心菜含有粗纖維量多,且質硬,故脾胃虛寒、泄瀉以及小兒脾弱者不宜多食;

  (3)對於腹腔和胸外科手術後,胃腸潰瘍及其出血特別嚴重時,腹瀉及肝病時不宜吃。

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  教您鑑別“染色紫甘藍”

  把葉片的紫色外皮剝掉,如果裡面是白色的,說明沒有染色;

  把紫甘藍的葉片一片一片剝開,如果顏色均勻說明沒有染色;

  紫甘藍外表很有光澤,說明沒有染色。

台長: hthy
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