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 　如果用砂鍋燉，風味更好。建議喜歡吃肉的朋友們可以選擇燜和蒸的吃法，因為羊肉的營養成分基本上還在肉裡面;喜歡喝湯的可以選擇燉羊肉的吃法，這時候的湯就是精華了。

　　2、涮：涮著吃可減少羶味，吃得更舒心。這種吃法的要點在於，將羊肉用冷水浸泡一夜，可以把羊肉中的羶味物質浸出。這種吃法，需要提醒的是，麻辣湯底涮羊肉，吃了易上火。這時候可同時吃些銀耳、梨等生津潤燥的食物，或喝點菊花茶去火。由於羊肉中可能存在病菌和寄生蟲，應選經過質檢的羊肉片，並且涮至熟透。tadarise  tadarise-5 tadarise5mg  tadarise20mg  Supertadarise

　　3、爆炒：益氣補虛，發汗解毒。爆炒羊肉選用鮮嫩的羊後腿肉，切成薄片，配上蔥白，旺火炒製。益氣補虛，還兼有發汗解毒的功效，但是要注意火候的掌控。

　　吃羊肉注意事項

　　對於孕婦來說，羊肉是滋補的良方，因此很多家庭會選擇在冬天的時候給孕婦吃羊肉。羊肉所含有的營養價值非常豐富，其中的蛋白質含量較多，比較利於胎兒的發育。雖然孕婦可以吃羊肉，但是也有一些事項是要注意的。

　　1、部分病症忌食羊肉

　　經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉乾痛、牙齦腫痛者，或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

　　2、不宜與醋同食

　　酸味的醋具有收斂作用，不利於體內陽氣的生髮，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。

　　3、不宜與南瓜同食

　　中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物，如果放在一起食用，極易“上火”。同樣的道理，在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。

　　4、忌與西瓜同食超級犀利士 超級犀利士藥局 超級犀利士香港 超級犀利士副作用 超級犀利士真偽

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　　吃羊肉後進食西瓜容易“傷元氣”。這是因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。

　　5、忌與茶同食

　　茶水是羊肉的“剋星”。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產生鞣酸蛋白質，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進而誘發便秘