草莓是小編的愛，其酸酸甜甜的，十分好吃，而且草莓還具有很好的降火功效。中醫認為吃草莓可以去火、清暑、解熱、除煩，所以夏天容易上火，可以選擇吃草莓來降火。草莓的營養配比非常合理，其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍。除此以外，草莓中富含鐵、葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸等，對於春季容易出現的肺熱咳嗽、嗓子疼、長火癤子等，草莓中含的營養元素都可以起到輔助治療的作用。
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大家還不知道吧，西紅柿也具有降火的功效哦。西紅柿一年四季均有賣的，而且營養價值也很豐富，它同樣是清熱解毒的蔬果之一，用中醫的話來說，西紅柿的作用就是平肝“去火”。西紅柿清熱止渴，養陰涼血。對於口渴、食慾不振、習慣性牙齦出血、頭暈、貧血、心悸、急慢性肝炎、高血壓、急慢性腎炎、夜盲症和近視眼均有非常好的食療功效。西紅柿除了煮熟吃以外，還可以切片用白糖涼拌來吃，其味道酸甜可口，將火效果非常好。但是，大家切記未成熟青色的西紅柿不能吃。
10、葡萄
中醫認為，葡萄具有很好的降火作用，葡萄具有生津止渴的作用。它能夠滋養肝腎之陰分，止消渴，潤筋骨，明目，而且降火的效果還非常好，又能通腸胃，是暑熱季節非常有益的水果。吃葡萄還可以補血，因此貧血患者可以多吃葡萄。但是，因為葡萄含較多檸檬酸、蘋果酸等，因此不能貪吃，如果一次吃太多，就會傷脾生內熱。脾胃虛寒及糖尿病患者應少食或不食。
11、山竹
山竹被大家譽為“果中皇后”，山竹性寒，其果肉含豐富的膳食纖維、醣類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素，中醫認為山竹具有清熱降火、減肥潤膚的功效。泰國人把山竹與榴蓮稱為“夫妻果”，因為吃多了榴蓮上火時，再吃上幾個山竹就能緩解，一熱一涼，這簡直媲美上降火藥的功效了，看來身處炎熱地區的泰國人是認同了山竹的清火功效了。
中醫治療上火
“上火”的部位不同需要對“火”下藥
心火
也分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火則表現為反复口腔潰瘍、牙齦腫痛、口乾、小便短赤、心煩易怒等。調理可用黃連、蓮子心等藥物清心瀉火。
肝火
一些情緒容易激動的人，常被我們稱為“肝火大”。其實，一般俗稱“肝火大”的體質還有下列症狀：口乾舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼乾、睡眠不穩定、身體悶熱、舌苔增厚等。調理可用龍膽草、夏枯草等。
胃火
分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、舌紅、少苔、便秘、腹脹;而實火則表現為上腹不適、口乾口苦、大便乾硬、舌苔黃膩等。多以生石膏、知母等藥物瀉胃火。
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主要表現為乾咳少痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。中醫多用枇杷葉、桑白皮、甘草等藥物清肺火。
腎火
主要表現為頭暈目眩、耳鳴耳聾、發脫齒搖、睡眠不安、五心煩熱、形體消瘦、腰腿酸痛等。調理可用生地、益母草等。
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