對於小米粥相信生活中沒有人不知道它是能養胃的吧,小米是溫性的,平日時多喝一些小米粥,可讓你遠離各種胃痛困擾。如果你在熬粥之前,先用不粘鍋把小米炒到顏色稍微變深,小米的溫性就增加了,之後再和平時熬粥一樣加水熬煮,這樣的小米粥對脾胃虛寒,特別是胃腸炎之後,總覺得胃是涼涼的,不敢吃涼東西,而且大便總是不成形甚至腹瀉的人,這種小米粥合適。
4、麵條
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我們的日常飲食少不了主食,而養胃的主食還是吃麵條比較好,大家都知道麵條是屬於溫性的,一般呈喊性,吃起來也易消化,不過增加腸胃的負擔。另外吃麵條不會產生太多的胃酸,也容易消化,對腸胃不好的人有好處。你再怎麼挑剔總能找到一碗自己喜歡的麵條,炸醬麵、龍鬚面、拉麵、滷麵、陽春面、臊子麵、刀削麵、牛肉麵、熱乾麵、擔擔面、雲吞面,擔仔麵,魚片面,榨菜肉絲麵,涼拌麵等等,就怕你想不到啊。
5、胡蘿蔔
在蔬菜方面想好好養護自己胃的朋友們可以多吃一些胡蘿蔔,這是一種營養價值很高的蔬菜,有助於身體健康。胡蘿蔔性味甘平,中國醫學認為它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A,能明目養神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿蔔素屬脂溶性,和肉一起燉合適,味道也更好。
6、菠菜
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養胃除了吃胡蘿蔔還要多吃一些菠菜,這種綠色蔬菜所含營養和微量元素高,是非常適合養胃的人吃的。中醫指出菠菜具有潤燥養肝,益腸胃,通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜,可促進胃和胰腺分泌,從而達到促進消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素,它能幫助腸道蠕動,從而有利排便。
7、牛奶
對於牛奶的營養價值相信是沒有人不知道的了吧,在一定程度上可以把牛奶看作是趨於完美的飲品,對於養胃來講總比喝什麼碳酸飲料要好很多。牛奶的主要作用有補肺胃,生津液,潤大腸的功效,對於陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。現代醫學研究發現,牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說牛奶具有很好的養胃功效,但專家提醒,患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
胃健康確實是應該要引起現代社會和人們共同關注的一個健康問題,繁忙的生活與工作,現加之不良的生活飲食習慣使得胃病的發病率是逐年升高,不得不讓人擔心啊。其實胃病是可以防範的,經常吃一些幫助養胃的食物,日積月累,而且養胃食物不只一種,每天換著吃,養胃效果更是棒棒噠!
養胃吃什麼
多吃粥
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多吃粥類食品是我國傳統的保健方法,對於胃大有好處。用於防暑的粥品有綠豆粥、荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。也可用中藥決明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖適量煮成粥。另外用白心番薯、芥菜適量加入粳米中煮成粥食用,也有養胃的作用。
多豆類湯
喝湯好喝豆類湯,綠豆性涼,具有清熱功效。綠豆還可以和薄荷作成綠豆薄荷湯,綠豆與南瓜一起作成綠豆南瓜湯,綠豆和薏仁米一起作成綠豆薏仁米湯,綠豆和金銀花一起作成綠豆銀花湯。另外,用西瓜皮和花生各100克,麥芽、薏仁米各50克,煮成湯汁飲用,都有很好的清熱養胃的作用。
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