做法:排骨焯水,洗淨血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸,蔥,薑片,大火燒開,再小火燉至排骨變爛,鹽,雞精調味即可。
功效:紅棗中富含鈣和鐵,對防治骨質疏鬆、產後貧血有重要作用,中老年人會骨質疏鬆,正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。日本藤素 犀利士 樂威莊 威爾鋼 必利吉 必利勁 紅金偉哥 瀰漫之夜 藍色妖姬
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紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。紅棗對急慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等症有較好療效。
蓮子桂圓湯
原料:蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。
做法:將蓮子泡發後去皮、心洗淨,與洗淨的桂圓肉、紅棗一同放入砂鍋中,加水適量煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每週服用1~2次。
功效:蓮子桂圓湯具有補心血、健脾胃功效,適用於貧血乏力、神經衰弱。
杞子紅棗煲雞蛋
原料:枸杞子20克,紅棗10枚,雞蛋2個。
做法:三樣食材一同煮,蛋熟後去殼再同煮10分鐘。吃蛋飲湯,每天或隔天1次。
功效:有補虛勞、益氣血、健脾胃等功效。可治療貧血症,用於體質虛弱、頭暈眼花調理。
黃豆雪梨豬腳湯
原料:雪梨1個、大豆50克、豬腳半只、薑片3片、鹽。
做法:豬腳加入薑片飛水去異味,分成塊,加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜,加足清水煮到滾開蓋維持旺火繼續沸煮15分鐘轉慢火再煲1個小時,湯就煲好了,喝之前根據個人口味加鹽調味。
功效:常喝梨湯對女人很有好處,梨子自古就有“百果之宗”的美譽,用雪梨來做湯,更可以祛咳潤肺,清心美膚,還能降血壓和滋養清熱。日本藤素 犀利士 樂威莊 威爾鋼 必利吉 必利勁 紅金偉哥 瀰漫之夜 藍色妖姬
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木瓜銀耳湯
原料:銀耳、木瓜、紅棗、冰糖。
做法:把泡發的銀耳下鍋煮開,下紅棗小火熬半個鐘頭,下冰糖和木瓜煮開就可以盛起了。
功效:清甜滋潤,銀耳具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功。
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