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花菜的功效與作用這樣做吃起來更美味(2)

　4. 炒鍋入油八成熱，放入冰糖至將融時，下入五花肉翻炒上色。 　　5. 再放入蔥薑、八角，待起香後倒入老抽，噴入一點黃酒。 　　6. 兜勻後加入開水漫過五花肉，大火煮開後轉小火燉至肉塊用筷子能戳動時。 　　7. 下入花菇和黃花菜，大火後轉小火燉至肉塊酥爛，放入少鹽大火收汁灑入蔥花出。 　　...
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