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健康蔬菜常吃綠色蔬菜的好處(2)

 12 對抗污染有益   研究證明,綠葉蔬菜中的葉綠素、膳食纖維和多種植物化學物,有利於減少污染物的吸收,促進它們從腸道排出,提高肝臟的解毒能力,減少致癌物的致突變作用。在污染的世界上,吃深綠色的葉菜是一種重要的自我保護措施。   日常健康蔬菜都有哪些   第一、富含礦物質的蔬菜  ...

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