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秋葵怎麼吃最有營養這樣吃對身體更好(2)

　2.秋葵脂肪及蛋白質的含量確實略高於一般的蔬菜，它特別的地方是含有咖啡鹼，咖啡鹼在茶葉和咖啡豆中含量比較高，秋葵的咖啡鹼含量與咖啡豆差不多，所以可替代咖啡豆起到提神消除疲勞的作用。 　　3.黃秋葵的營養保健價值很高，各個部分都含有半纖維素、纖維素和木質素。嫩果含有豐富的蛋白質、游離...
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